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沙巴

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发布: 12:00am 12/09/2024

名人传记

沈于胜

奥奇

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沈于胜

奥奇

【名人传记】跨界医者 引领奥奇 沈于胜为企业开良方

 

医生,一位从医学界跨界至小型企业管理的杰出人物,以“医者父母心”的情怀,将医疗领域的职业精神巧妙地应用于(ONAKI)有限公司的业务发展中。

他以诊断、对症、治疗的诊法,为公司的问题一一开出良方,引领奥奇稳步成长,迈向更广阔的天地。奥奇(ONAKI)有限公司成立于1982年4月1日,由百口食品工业有限公司的沈楚鹏以及两位西马的伙伴一起协同创立,随著两位西马股东相续退出后,奥奇也交予创办人沈楚鹏的长兄,现任董事经理沈楚融夫妇共同打理。
奥奇有限公司业务发展总监沈于胜

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奥奇早期主要是生产一些零食产品,以及代理和销售东西马的食品。在管理层和员工们的努力打拼下,奥奇在1997年11月1日把大本营搬至下南南,业务亦获得快速地拓展,如今奥奇的业务已涵盖整个沙巴、纳闽,以及砂拉越,员工也从创办时的四人扩大至近百人。

沈于胜,沈楚融夫妇的长男,自幼受家庭熏陶,对经商和企业管理充满热忱。

在家里耳熏目染,加上小时候也经常陪同母亲到西马出差,沈于胜对经商和企业管理产生浓厚兴趣,坚定日后要协助父母管理奥奇的意愿和决心。

尽管已打定决心要协助父母管理奥奇,心怀医生梦的沈于胜依然没有选择放弃自己的梦想,在完成中学学业后毅然选择到俄罗斯就读医学课程,选择一条看似与经商扯不上任何关系的科系。

不过他在俄罗斯学医期间,依然没有忘记父母所教导的经商之道,与同学合股在大学经营小生意,为将来接管家庭生意做好准备的同时,也能趁机赚取生活费。

“俄罗斯当地不少大马医学留学生,我们在附近的中国店批货,在大学开起我们自己的小卖部,一来一往,虽然不至于赚的盆满钵满,但我们依然乐在其中。”

奥奇的愿景是要成为东马区屈指可数的顶尖贸易公司。
转型挑战奠定基础

2011年,沈于胜完成医学课程后,返回亚庇伊丽莎白女皇医院实习。原打算在医院工作3至5年,积累更多工作经验和人脉后,才回到奥奇从低做起。但计划永远赶不上变化,实习数个月后就被父母要求返回奥奇帮忙。

在考虑到公司正面临著传统经营模式转型,内部要迅速完成重组的严峻挑战,沈于胜二话不说,决定弃医从商,返回承载四代人传承的奥奇有限公司。

当时奥奇旗下一家公司在转型后,因团队不熟悉业务,无法进一步开拓更多的市场及业务,导致公司出现亏损。沈于胜回到奥奇后的首项任务,也是最为重要的任务,就是协助该间公司止血和恢复健康。

“当时的情况已不能拖下去,我只能边做边学,游走多个重要部门和向父母,叔叔及专业经理人讨教,最终成功克服困难,协助公司走出亏损和困境,慢慢步上正轨。”

这次的历练成为他日后接管奥奇奠定了基础,沈于胜也开始透过这次的历练经验,在奥奇推行新系统和营运模式,协助奥奇进行转型,适应时下中小企的生态及挑战。

沈于胜与任行政经理的太太周施言共同协助出任董事经理的父亲沈楚融及总经理的母亲蔡美莲打理奥奇的业务。
从基层开始 边学边做

对弃医从商的沈于胜来说,医学和商业是完全两个不同的领域,可能有些方法可以借鉴,比如用医学严谨分析案情的态度来分析商业决定,但始终还有有所差别。

在成功协助奥奇旗下公司渡过难关后,他意识到本身最欠缺的是商业管理的知识和经验。为此,他在2015年报读沙巴大学的工商管理硕士学位课程,并在2017年凭借著CGPA 4.0的满分成绩毕业。

在进修期间,沈于胜也没有闲著,选择从低做起,从行销、采购、财政及营运等多个部门边实践边学习,让知识能真正运用在实际管理中,不至于停留在纸上谈兵的理论阶段。

“当然,最直接的方式还是询问管理层的父母,叔父,及部门主管等,他们对各部门的运作有本身的想法,也能更快地让我了解要如何改善。” 除此之外,直到今日,他也多次出席各类有帮助企业成长的学习会及课程。

沈于胜相信学海无涯,只有不断求学更多知识,才能开拓自己的视野,更好地掌握公司内的情况及更好的营运方式,不至于在发生状况后不知所措,也能有自己的想法和主见。

系统化的学习让沈于胜能很快地把所学的转化成更高的生产效率。他重新确立了公司营运的新系统及标准作业程序,并制定奥奇的核心价值观及思想,将之打造成企业文化,让员工们都能了解公司的愿景及发展方向,进一步凝聚公司上下的向心力,推动奥奇迈向更远。

沈于胜严谨把关,确保给予顾客最好的服务。
要成东马顶尖贸易公司

奥奇的愿景是要成为东马区屈指可数的顶尖贸易公司,满足消费者与顾客的需求,为他们提供优质的产品及服务。奥奇也会继续扩展销售和服务网络,让沙巴、砂拉越乃至西马及东盟东部成长区的商家都认识奥奇这个品牌。

从早期主要生产一些半制成品,再到之后销售西马及东马的食品,如零食、饼乾及糖果,奥奇都了解产品多元及多样化的重要性,避免产品过于单一而影响所能开拓的市场,以及日后发展潜能被限制。

在推动代理商品多样及多元化外,奥奇也不断作出改变,符合市场对食品的需求,顾客群也从传统批发市场逐渐扩展至涵盖百货市场,代理的产品也从零食类产品,发展至饮料产品、家居清洗物品,美白产品,生活日常物品及其他等,务求能为顾客带来更多选择。

40年的良好口碑,让奥奇依然深受沙巴商家的欢迎,成为商家,特别是中小企要经商和进货的首选,甚至不乏内陆地区的商家直接找上门,登门表明要与奥奇合作。

“奥奇坚持的使命及信念,是为沙巴人民的生活增添多一笔色彩。”

沈于胜相信,奥奇注重客户的个人服务体验,也会采用人性化及具人情味地处理客户的需求,这一切都是顾客及供应商们支持奥奇的原因,也是推动奥奇继续提供更好服务的动力。

他认为,在供应商和顾客的相互配合,加上奥奇能为他们提供更好的服务下,双方的业务自然会持续增长,从而达到双赢。

“在经商,人脉和自身的实力是同等重要,很多成功的交易不只建立在公司的产品及品牌商,更多的是与供应商及顾客的合作与交情。毕竟绝无仅有又非你不可的产品案例是非常稀少的。”

站在奥奇的立场,沈于胜当然希望奥奇的业务和生意能越做越好,但与此同时,他同样希望奥奇的供应商和顾客也能有更好的发展和前景,彼此才能一直合作,互惠互利。

奥奇从早期4人扩展到近百人,背后离不开管理层与员工有著同一目标,推动奥奇再创高峰。
对奥奇未来胸有成竹

目前奥奇在沙巴只有两个货仓及销售点,即亚庇和斗湖,这对放眼业务涵盖整个沙巴、纳闽乃至砂拉越的奥奇来说,稍显不足,也无法更有效地到更多地区展开业务。

沈于胜对奥奇的未来发展已胸有成竹。奥奇下一个关注的地点将会是山打根,在当地设立货仓,让山打根的销售团队能更快捷地出货,服务顾客。

“我们的目标是要在每个地区都有自己的销售点和货仓,这样才能方便我们服务顾客,开展业务,也能给予顾客信心,我们是一直关注他们的。”

奥奇目前在沙巴每月有近40至50个集装箱的物品入港,在各地有本身销售点和货仓,也能减少从亚庇及斗湖调货所需的时间,能更快地完成顾客的订单和交易。

奥奇在去年获沙巴工业及企业发展部颁予沙巴卓越工业奖项。
人力资本最重要资产

人力资本是企业最重要的资产,沈于胜相信,善待和提拔员工,为她们提供培训加强他们的竞争力,不仅有助于企业发展,对员工同样也有帮助。

从早期创业的4名员工,扩展到如今近百人,人力资本可谓是奥奇开拓市场上扮演重要角色,也是奥奇与顾客及供应商接触的最前线员工。

沈于胜认同,人力资本对中小企而言是极具挑战的课题,特别是人手流动,让管理层需要绞尽脑汁,为公司留住人才,避免因人力资本流失而影响公司的业务和造成损失。

他相信,待遇固然能协助公司留住员工,也能推动员工力争上游的动力,但若要留住更好的人力资本,则必须加速打造公司文化及核心思想,让员工知晓公司未来的方向,认同公司,视奥奇为本身共同奋斗的远大目标。

奥奇也会不定时为管理层及员工安排培训课程及团建活动,让员工能对公司有归属感,既能提升员工的技能及竞争力,也能带动公司上下的凝聚力。

沈于胜相信奥奇注重与顾客之间的情谊,是顾客及供应商愿意与奥奇长期合作的关键。
活跃社团回馈社会

对他来说,事业及家庭都同等重要。但是,与此同时,沈于胜也希望能够多一点地回馈社会。尽管工作繁忙,也活跃于非政府组织及商会活动,沈于胜会确保自己尽量在工作与家庭生活间取得平衡,争取保留更多时间陪家人,不至于忙于工作而忽略与家人,特别是与孩子们共聚的时光。

“曾经我听过一句话,你要做的是怎么让20年后的你会感激现在的你。如果给不了数量,那就给有品质的陪伴于家人,在最有精力的时候带领公司冲刺,以及更好的规划个人的休闲活动,将自己的时间都充分利用在能够自我增值的活动”

与太太育有两名儿子的沈于胜即将迎接新的家庭成员,在孩子诞生后,自然把重心稍微侧重在家庭上,与太太共同照顾孩子,不让自己因工作而错过孩子们的成长,尽量有固定的时间陪孩子。

“如果情况允许,我也会带家人参加我其他社团的活动,以达到两者兼顾的结局。可能在开会时会要求太太先带孩子去约定的地点,在开会后就会到那与他们一起。尽量把一切都安排妥当,能够有机会把服务社会的美德,也载入自己的家庭里。” 

奥奇员工与沈于胜庆生,彰显沈于胜与员工间的深厚感情。

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