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沙巴潮讯

发布: 9:04am 21/02/2025

咖啡节

沙巴咖啡

中国江门侨都

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中国江门侨都

赴江门参展 沙巴咖啡奔向国际

(亚庇20日讯)第3届日前在江门市五邑华侨广场盛大举行。据悉,本届咖啡节客流量超过50万人次,现场交易额达到2000万元人民币,盛况空前。

凭借独特风味和浓郁香气征服了众多咖啡爱好者。沙巴咖啡的亮相,不仅展示马来西亚咖啡的独特魅力,也为马中文化交流注入新活力。

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本次咖啡节汇聚国内外知名品牌,是国际咖啡文化交流平台。沙巴咖啡以独特风味和深厚文化底蕴赢得好评,选手邬凯元、张均伟凭精湛的咖啡技艺,在世界拼豆比赛中表现出色,提升沙巴咖啡的国际影响力。

沙巴咖啡以香气浓郁、口感醇厚、酸苦平衡的咖啡豆闻名。沙巴展区吸引大量爱好者与地厂商洽谈合作,展现市场潜力。沙巴不仅注重种植与烘焙技术,也致力传承传统咖啡文化,文化与商业并重。

江门与沙巴因华侨结下深厚情谊,抗战时期的新会籍华侨郑潮炯义在北婆罗洲山打根(今马来西亚沙巴州)不惜卖子救国、变卖家产,筹集资金悉数捐献,被南洋侨胞誉为“平民英雄”。华侨推动马中经贸与文化交流,本次咖啡节也成为两地文化互动的桥梁,深化合作。

近年来,马中两国在咖啡产业上的交流日益密切。自2023年起,在沙巴中国总商会(SCCC)的支持下,沙巴工商业联合会(FSI)及婆罗洲咖啡联盟(BCA)积极推动马中咖啡贸易。

在本次咖啡节期间,中国广东江门市商业协会与沙巴中国总商会青年企业家商会签署谅解备忘录,双方将在信息共享、经贸交流、技术合作、市场拓展等多个领域展开深入合作,进一步促进两地经济发展。

签约推动产业合作

此外,中国咖啡产业联盟与婆罗洲咖啡联盟及沙巴工业联合会也签署谅解备忘录,推动咖啡产业合作。根据协议,中国方面将提供评审系统、奖品、设备支持,并安排两名获胜者前往中国;婆罗洲方面则负责竞赛平台、评委住宿、交通、宣传及相关支持。此次合作旨在加强双方交流,促进行业发展。

周廷諨:交流注入新活力

沙巴中国总商会副总会长周廷諨表示,2024年适逢马中建交50周年,侨都咖啡主席汤锦卿与红色密码(广州)智能科技总裁吴杨受邀担任WCBC首届海外赛事评委,为赛事与两国文化交流注入新的活力。

今年迎来马中建交51周年,周廷諨率团前往江门参加侨都咖啡节,深化两地产业合作。他强调,马来西亚咖啡迎来三年丰收,象征产业成长与合作成果,并期待马中友好往来源远流长。

随着全球咖啡文化的蓬勃发展,沙巴咖啡凭借独特风味和文化魅力在国际市场上的影响力不断提升。江门侨都咖啡节不仅是商业展示,更促进文化交融,沙巴有望通过深化与中国市场的合作,进一步拓展全球版图。

中国咖啡产业联盟与婆罗洲咖啡联盟及沙巴工业联合会签署谅解备忘录。
周廷諨(左二)赠送“友谊长存”纪念品予中国江门市长吴晓晖(左三),由汤锦卿(左)、FSI副主席兼婆罗洲咖啡联盟(BCA)主席李必光(右二)、婆罗洲咖啡联盟于怀(右)见证。
众人在“沙巴咖啡”摊位合影。

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