成本節節高升 餐飲最遲春節後漲價
（亞庇3日訊）由於餐飲成本節節高升，預料州內茶店（傳統咖啡店）的飲料和食物價格最遲將於農曆新年過後全面調漲！
受到去年的最低薪金制和原料和舶來品漲價等因素影響，州內茶店業者承擔的成本壓力越來越高，不少業者已經於去年不同階段調漲飲料和食物售價。
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沙巴西海岸咖啡茶餐業公會主席楊子云受訪時指出，一些會員向他表示，由於難以抵受成本壓力，他們的飲料售價最多可以“撐”到來臨的農曆新年，過後勢必漲價。
他較早時指出，由於疫情影響，一些茶店業者為了留住顧客，只能暫時默默承受成本調漲帶來的壓力。
不過，他透露，成本的提高並非一次性；根據會員反映，一些食材（如麵粉和牛奶）剛於上個月杪再次漲價。因此，飲料和食物價格漲價已經難以避免。
“估計飲料價格會漲價20仙到30仙，像幹撈麵等食物會漲價50仙至1令吉。”
也是沙巴咖啡茶餐業聯合總會會長的楊子云表示，除了西海岸，這一輪調漲勢必波及全州各地，包括東海岸和內陸地區等。之前一輪的大規模漲價是2015年。
另一方面，他解釋，根據國內貿易及消費人事務部規定，咖啡茶餐業公會不能要求會員統一調漲飲食價格，甚至不能制定供參考的指南。因此，所有會員可以自行決定調漲與否。
“貿消部的代表於上個月24日跟我們進行對話，再次說明有關事情。”
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