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饮料
全国综合
视频 | 人猿闯咖啡馆 从冰箱取饮料喝
社交媒体疯传一段29秒视频,一只人猿被拍到闯入山打根西必洛的雨林探索中心(RDC)的咖啡馆,从冰箱自取冷饮来解暑,让许多网民大为惊叹。
5天前
全国综合
星云
老咖啡店/妙仕(峇六拜)
走进老街场,一排老店屋的最角落头,有家咖啡店,是一对老夫妻开的,只卖早市。店里有4个熟食档,由不同的档主和家人经营。 老板夫妻已经年迈,行动有些缓慢,他们自己冲泡咖啡茶水,为顾客端上饮料。老板和老板娘记性很好,只去了几次,已经记得我要点的饮料。只要一坐下,一大杯不加糖的浓咖啡乌,马上就端上来,咖啡乌香浓够味,泡得正合我的口味。 咖啡店里有一档炒粿角,也是老夫妻搭档。丈夫负责炒粿角,妻子准备材料,端送粿角,打包收钱。有别于其他粿角摊子,炒出来的粿角完整,一块块的,片片分明,火候十足,美味香喷喷。配上分量刚刚好的蒜头、豆芽和韭菜,添上辣椒,加蛋没蛋皆行,吃了肯定会上瘾的。 店里另一个角落,是个老婆婆卖福建虾面的摊档。虽是年纪老大,但老人家手脚敏捷,单独一人,包办所有工作。自己准备材料,烹煮的虾面,鲜美弹牙,香辣够味,配料与汤头十分好。 隔邻是炒粿条摊,也是一个老妇人在做。老人家三几下就炒出一盘香味四溢的古早味粿条。她用简单的配料,腊肠、小虾、鲜蚶、豆芽和韭菜,放入猪油渣,打进鸡蛋或鸭蛋,还可加辣,炒出来的粿条,火候充足,香滑够味,吃了肯定会上瘾。 咖啡店另一头,是一对中年夫妻经营的海南鸡饭档,年少的儿子在旁帮手。这摊子卖白斩鸡和烧鸡两种,也有卤汁烧肉。肉质都鲜嫩弹牙,鸡饭粒粒分明,香滑弹口,搭配够辣的姜蒜辣椒酱,再加上价廉物美,大清早开档,没到中午就卖光了。 周末的早上,我总会到这家老咖啡店,喝上热腾腾的一大杯咖啡乌,叫一盘香辣的加蛋粿角,或一碗福建虾面来吃,过后再打包海南鸡饭或炒粿条回去。每个星期吃到这些食物,都会让我心里乐开花,工作上累积的疲劳和压力,瞬间一扫而空。 老街坊吃早餐的好去处 在这家老店内,没见到一个移工。摊主小贩凡事亲力亲为,不假手于人,眼见他们从准备材料,亲手烹煮出来的食物,都是原汁原味,可口好吃,满足了当地人的味蕾。无论是端送食物,收拾碗碟桌面,洗杯洗盘等等,皆是自己来做。对于顾客,无论新旧,皆亲切招呼,十分周到友善。 咖啡店的老板和老板娘,记住了顾客的喜好。熟客上门,也不需多问,便马上端来顾客惯常会叫的茶水,或咖啡或奶茶。热的冷的,浓的淡的,加糖无糖,大杯加冰,小杯少冰,丝毫不差。 附近的新建店屋,邻近的新住宅区,开了好几家新式咖啡屋和小食馆,面对激烈的兢争,老咖啡店的生意依然很好。这归功于店家和小贩一直坚守原则,自己冲泡茶水,烹煮食物,保持了本地小食原有的特质,传统正宗的味道。 曾经和咖啡店老板聊天,他说咖啡店是父亲开的,已经有超过50年历史,他4个儿女都是专业人士,无意继承生意。目前只要身体健康,体力还许可,夫妻俩仍然会经营下去,好让街坊老朋友,有个吃早餐聊天的好去处。 面对日益高涨的租金、水电费、食材原料、杂费等,身为顾客的我们,理应体谅经营者的难处。即便饮料食物涨价了,或者店子规定顾客要叫饮品,只要是合理的,就爽快一点吧,别斤斤计较了,不要搞任何课题! 随着岁月的流逝,时代的变迁,传统咖啡店显然面临店主衰老,人力不足,年轻一代不打算接手,青黄不接这样的问题。这家朴实的老咖啡店仍然坚持经营,保留着食物道地的风味,亲切贴心的招待,暖心的食物,给顾客温馨美好的感觉,实在令人赞佩,这是个良好的典范。
1星期前
星云
狮城二三事
热茶有蟑螂 食客要求换一杯 茶水摊:卖出不能换
一名食客在咖啡茶水摊购买一杯热茶,意外发现茶里有蟑螂。他把那杯茶拿到摊位,要求员工换一杯给他,员工竟说:“凡是卖出去的饮料不可以换,是你自己没有检查好”,气得食客把此事放上网。
2星期前
狮城二三事
全国综合
青年灵市17区吃到别档的糖水 “饮料档小贩叫我走”
年到灵市17区巴刹夜市大排档用餐,却因买了其他档口的糖水,而被小贩赶离座位,令他大感不满而在社媒发起投票,要网民来评评理!
3星期前
全国综合
北马新闻
JIMEIDO报效2万小包 买报纸送Ograin玑谷粮
(北海22日讯)JIMEIDO报效2万小包Ograin玑谷粮,供世华媒体旗下四报《星洲日报》、《光明日报》、《中国报》和《南洋商报》在指定报摊、流动售报员,随报附送给读者。
3星期前
北马新闻
关注东海岸
警方捕一名男子 阻断毒品果汁流入关丹市场
(关丹12日讯)疑将毒品加工制成包装果汁及饮品贩售,一名中年男子于周五落入警网后,一批总值估计3万5300令吉的“加料饮品”也及时被警方截获,成功阻断该批毒品流入市场。 彭亨州总警长拿督斯里耶哈也通过文告披露,有关嫌犯是在关丹一带地区,运载怀疑混有危险毒品成分的饮料,于今天午夜大约12时10分遭警方逮捕。 他说,警方分别在关丹2个不同地点展开逮捕行动时,发现一名华裔男子涉嫌参与关丹地区娱乐场所的贩毒活动。 “警方在行动中起获50杯怀疑含有毒品的混合饮料,重量达5273克,另外还有75箱,重量达1万7900毫升,同样怀疑含有毒品的各种口味混合果汁饮料,总值估计3万5300令吉。” 他说,警方援引1952年危险毒品法令第39B(贩毒)调查此案,一旦罪成,恐面对死刑或终身监禁,及鞭笞不少于15下。嫌犯将延扣至本月18日助查。 他说,警方对嫌犯进行毒品尿检后,尿检结果对安非他命呈阳性反应。同时,警方查悉,嫌犯拥有7项与毒品相关的犯罪前科。 他说,通过该次逮捕行动,彭亨州警方成功摧毁关丹当地一带娱乐场所的贩毒活动。 “民众如果发现或掌握任何与毒品活动有关的情报,可以传达给彭亨州警察总部控制中心(CCC),电话09-5051 999/2202,或彭警察总部毒品总部毒品罪案调查组热线:09-505 2287,或任何当地警察局。”
1月前
关注东海岸
即时国内
网民促杯葛Marrybrown 反被骂“待在家别出门”
国内掀起的杯葛风潮尚未落幕,如今又有网民呼吁本地快餐店Marrybrown。
1月前
即时国内
六日议言堂
张孳璘|了解来龙去脉便知因果
从最初在雪州蒲种茶室引发的“堂食不点饮料”风波,到大城堡某茶室发布的“不卖唐茶”通告,再到昨天在网络上广为流传的“新山马西某嘛嘛档遭新山市政厅官员取缔搬走行人道的桌椅”事件,整个3月份的讨论话题都与饮食业息息相关。 其实,这些事件并非新鲜事。近年来,不少用餐场所都会张贴“禁止携带外来食物和饮料”的告示。 早在多年前,我曾在槟岛的一家茶室亲身经历,找到座位后和朋友商议点餐时,一位服务生以非常不友好的态度告知,若没有购买饮料就不能在茶室内用餐。 那次经历让我对槟岛留下了糟糕的印象,不是因为必须购买饮料,而是因为服务生的恶劣态度。 从食客的角度看,若餐饮业者有任何特殊消费规定,只要以良好态度沟通,食客就会自行评估是否适合在该店就餐,避免不必要的纷争。 “老板,卖唐茶吗?“ 那天我调皮作弄经营咖啡店的朋友。 老板回答道:“我不卖唐茶好多年了咯。” 许多人用餐时喜欢点中国茶,撇去价格经济,主要是出于健康或其他原因,不想或不能饮用含糖饮料,又不喜欢喝淡而无味的开水。例如,患有慢性疾病的人群,中国茶是他们最佳的选择。 我还记得当初在吉隆坡念学院时,大家都爱点“雪茶”,在炎热的天气里,喝上一杯冷冷的中国茶确实让人精神焕发。 谈到昨晚发生的“嘛嘛档遭新山市政厅官员取缔、搬走行人道的桌椅”事件,我相信许多人第一个反应是 “又来捞油水”了。 每当发生取缔事件时,大家常会认为这与“谋取私利”有关,但往往忽略了取缔背后的意图。 长期以来,因为地方政府执法不严,导致许多人习惯了在街头用餐,但大家忽略了在五脚基或街头用餐时的卫生和安全问题。 如果发生车辆失控撞向路边用餐的人群,谁来承担责任?如果店面发生火灾,坐在五脚基或街头用餐的人群是阻碍了逃生,或者置自己于危险之中? “你见过哪个国家会像马来西亚一样,在五脚基或者街头用餐吗?因为危险,所以其他国家都没有。” 这是一位官员曾经跟我分享的观点。 尽管如此,在绝大多数餐饮业者的诉求下,地方政府都纷纷放宽规定。只要符合条件,餐饮业者可以申请临时摆放桌椅的准证。 当然,不同地方政府会根据各自地区的情况设定不同的决策条件和费用。 对于没有申请营业执照或在未获许可的情况下摆放桌椅的业主,执法单位会在取缔行动前发出警告信。 如果业主继续无视并不作出任何改正,那么被取缔将只是时间问题。 其实许多事件并不像我们看到的那么简单,了解了事情的来龙去脉之后,你就会知道一切有因也有果。 更多报道,请留意星洲日报、星洲网。
2月前
六日议言堂
大新闻笔
黄雨云 | 你点饮料了吗?
最近关于咖啡店向不点饮料的顾客收取“坐台费”的新闻引起了广泛关注,只要提及这个话题,相信每个人都有很多经验可以分享,好的坏的经验都有。
2月前
大新闻笔
即时国内
女游客投诉携家人游鸡场街夜市 不点饮料不能坐在店内
一名女游客在小红书声称到马六甲鸡场街夜市逛街时,虽然点了很多食物却因为不点饮料而被拒留在店内堂食,引起不少网友热议,网友也纷纷分享本身的遭遇!
2月前
即时国内
大新闻笔
大新闻笔 | 梁杰华 – 选择去不点饮料的茶室
槟岛许多茶室都写好告示规定要点至少一杯饮料,这些店在繁忙时段都满座,生意非常好
2月前
大新闻笔
大柔佛焦点
【特稿】柔咖啡店业者:无强制规定 “点不点饮料不是大问题”
“顾客在咖啡店用餐是否要点饮料”的课题最近闹得沸沸扬扬,但柔佛州各地的咖啡店业者,普遍上都没有强制规定顾客必须点饮料,因此也未出现这类争议。
2月前
大柔佛焦点
狮城二三事
在女子饮料中混入壮阳药 男旅客被判坐牢
韩国籍男旅客在公共场所拍摄一名狮城女子,引起对方不满,为了报复女子便在她的饮料中混入壮阳药,结果被判坐牢4个月。
2月前
狮城二三事
风过西窗
骆宇欣.唐茶的最低消费
茶室两块半的传统咖啡有人嫌贵,连锁咖啡馆25令吉一杯却喝得津津有味,是外食成瘾?还是消费能力的差距?
2月前
风过西窗
只是建議
何建兴.到底要不要点饮料?
业者绝对有权决定自己的茶餐室要售卖什么饮料,然而消费者也有权决定要在哪里消费。
2月前
只是建議
人言藉藉
陈孝仁.茶杯里的风波就在杯里了结
我们身处网络发达的年代,应该要善用网络增进知识,而不是发起或者参与这种带风向和不中立的“制裁行为”。
2月前
人言藉藉
更多饮料
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