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简

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狮城二三事

大馬產贝类罐头重金属超量狮城命进口商召回

（新加坡24日讯）新加坡食品局在一款贝类罐头食品内发现超量重金属，已经指示进口商召回该款产品。《联合早报》报导，涉及的产品是REX调味烤赤贝（REX Grilled Clam），产自马来西亚，由进口商Yee Lee Oils & Foodstuffs(Singapore)引进新加坡。牵涉事件的这批罐头的最佳食用日期为2025年7月4日。该局的文告指出，该项产品中的镉（cadmium）含量，超出新加坡食品条例所允许的上限。重金属包括：镉、汞（mercury）、铅（lead）和砷（arsenic）等，自然存在于生活环境中，能在接触到水源、泥土和海床后进入我们食用的动植物内。生长在海底的贝类可能累积沉到海床的重金属。该局强调，根据罐头产品内发现的镉含量判断，一次性食用该产品不太可能对人体健康造成影响。不过，长期食入大量的镉可能导致肾功能衰竭、骨质脱钙，并且提高患上肺癌、子宫内膜癌、膀胱癌和乳癌的几率。

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肝肾含高量镉有毒重金属或致死矮象

（亚庇12日讯）一种名为镉（cadmium）的有毒重金属可能是多年来造成沙巴濒临灭绝的婆罗洲小矮象死亡的原因。

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