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夜市
即时国内
执法员要夜市非穆摊贩昏礼熄灯 市议员即场纠正
吉打居林市议会执法员在新西园夜市也提醒非穆斯林摊贩在昏礼时段熄灯,碰上恰好在夜市巡視的居林市议员而即场纠正执法员並告知非穆摊贩不受影响,让非穆摊贩无需熄灯继续营业。
11小时前
即时国内
星云
【岛屿漂流】炸牡蛎咖哩饭/黄荟如
“你要好好吃饭。” 外婆和母亲担心我不舍得过日子,临行前给我包了大红包。张生知道我独处时就会亏待自己,早早预备餐费放在我的小荷包里。 过日子这件事,我觉得最写意的就是自己做饭。有自己的厨房,做自己喜爱的料理,品尝自己用心调理的滋味,生活有了烟火气才更温暖。 想要在台北有个小厨房,得面对两项艰巨的挑战,空间问题和垃圾处理。我尝试在没有窗的房间里设置一个小小料理角落,可惜逼仄的空间让油烟实在无处可去,只能勉强煮汤和面条。能煮汤和面条也算不错了,真正劝退我下厨的是垃圾分类。台湾的垃圾分类不只是分类处理,还实行“垃圾不落地”政策,每天都要定时定点等垃圾车才能丢垃圾。我每天只产生一点厨余,处理起来的时间或许比我做饭的时间还要长,但如果不马上处理,放在没有窗的房间里很容易发臭吸引蟑螂。 虽然无法自己做饭,但饭还是要好好吃的。 溪口街居民多是老人和小孩,日常节奏缓慢安静,几乎没有餐饮店。往捷运站方向走约10分钟有个充满旧时代气息的景美夜市,因附近有景美中学和小学,入夜后人潮涌动,各种饮食店、小吃摊林立。夜市的主要入口处有个非常有趣的古早味游戏摊,整整一排弹珠游戏,大人小孩蹲坐在一起打弹珠。景美夜市几乎不见游客,大多是台湾本地人在逛,但食物售价并不便宜,大部分食物也只能打包带走,不提供堂食。 我喜欢在夜市慢慢逛,看夜里如春笋般冒出的灯火,看琳琅满目的小吃和商品,看大人和小孩发亮的眼眸。夜市里的每个小摊位都像有魔法似的让人看着就想买来尝尝,但吃多了总觉得油腻,甚至有些空虚。 除了景美夜市以外,从溪口街往前直走,经过一个红绿灯后的景华街有一些便当店和餐厅。平日我也会打包便当,三菜一肉的组合经济实惠也营养均衡。有时在学校吃,有时在没有窗的房里吃,吃得很饱,却有点寂寞。 某个午后,我无意中走进景华街的“东京厨房”,一间专卖日式咖哩饭的餐厅。餐厅矮矮小小在一角落,推开有些摇晃的木门,店内有一个料理吧台和几个小桌椅,每个位置都坐满了人。我正好坐在门边面向店外的位置,一大片玻璃窗的对面是充满市井气息的公寓。路上来往的人不多,阴郁的天色仿佛随时会下雨,路人都是本地人,个个老神在在神色自若。 想点最贵的咖哩饭 我看着手机上的电子菜单,其实最想点的是最贵的炸牡蛎咖哩饭,但手指却滑向最便宜的蔬菜咖哩饭。一个人不需要吃得那么丰盛吧?吃不完就太浪费了吧? “你要好好吃饭。” 是呀,我一个人为什么就不能吃得丰盛呢?为什么我不能点自己现在最想吃的牡蛎咖哩饭呢?我的小荷包里有大家给我的餐费,我可以的。 热乎乎的牡蛎咖哩饭搭配当季蔬菜,咖哩、金黄色的欧姆蛋、橙黄色的炸牡蛎、绿色的生菜和香菜、紫色的洋葱碎、黄瓜茄子金瓜芋头地瓜莲藕,淋上一圈油醋酱,撒上迷迭香……简直像幅画的多巴胺配色实在太美妙了。我掉进色彩里的世界,忘乎所以地享受这份美丽,忘记似要下雨的阴霾天色,忘记拥挤矮小还有一点吵闹的环境,忘记今天安排得满满的阅读任务。 细细咀嚼每一道食材的独特风味,感受每一口不同搭配带来的味觉层次,让浓郁的咖哩、清爽的蔬菜、鲜美的牡蛎和饱满的白米饭充分刺激我的味蕾。强烈的味觉满足让味蕾以外的感官暂时放空,不禁微微叹息,焦躁随着叹息散去,大脑进入圣人模式,宁静放松。 回神时我竟然将整份咖哩饭的配菜吃完了,剩下实在吃不下的白米饭。老板娘贴心问我要不要再加一些咖哩把剩下的米饭也吃完,我醉眼迷离摇摇头,如此已是我的极限。 捧着附赠的柴鱼洋葱清汤,看着窗外的台北,安静得像只午睡的猫咪。此时餐厅内的人渐渐散去,我味蕾以外的感官渐渐苏醒,耳边传来了桑田佳祐的〈青春广场〉,轻快复古又有些沧桑。 “老早就回不去那个时候啊…… 在大都会角落孤独着,大家现在过得怎么样?……” 虽然一个人,我很努力好好生活着呢。
4天前
星云
最新战情
新古毛补选 | 抓紧机会访选民小贩 4候选人齐到夜市拜票
每月29日举办一次的新古毛镇夜市,吸引新古毛州席补选的4名候选人齐齐莅临!
4天前
最新战情
即时国内
吉打昏礼时段暂停商业活动引担忧 黄佳祯澄清:非穆斯林不受影响
吉打华人事务委员会主席黄佳祯强调,“夜市傍晚祈祷时段需暂停交易15分钟”措施只限于穆斯林小贩和顾客,非穆斯林小贩为主的夜市不受影响,可以照常营业。
1星期前
即时国内
星云
台湾夜市的魅力/迈克(金宝)
台湾和马来西亚没有时差,但接近傍晚6点,台湾的天空已昏暗一片,相似马来西亚时间晚上8点左右,万家灯火。甫进入春季的台北,预料将会是春暖花开,逗留下来才发现依然寒冷,最低温度仅摄氏10度,且起风刮雨。 美食乃是我命中注定的光源,我用它照亮颓靡不振的人生。当我毅然决定寻访日夜牵肠挂肚的台湾夜市美食,但生命总是凋零无常;上次到台湾刚巧是2019年,谁也没料到回国以后不久便暴发严重疫情。在马来西亚土生土长,关于夜市我一点也不陌生。这里的马来文称作pasarmalam,小时候长辈们逢周末就牵我们小手逛类似的夜晚市集。记忆里成长的地方,夜市八九成是马来摊子,每次收获大都是传统马来食物。 曾经年少轻狂的自己,在八打灵前后居住长达8年,SS2区摆摊的夜市是我经常溜达的景点,属于纾解大城市生活沉重压力的最佳途径。想当年,我左手炸鸡椰浆饭、右手豆浆凉粉冰,嘴巴沾有咖哩酱汁,还拎着大包小包的糕点,绝不辜负无敌的青春。 朋友告知,台湾夜市的历史可追溯到日治时期。期间统治的日本政府在当地设立了一些市场,企图为日本移民提供经济保障,随后这类市场逐渐演变成了夜市。夜市最初的形式只是数小摊贩在路边晚间摆摊,兜售日常小吃和商品。随着夜市的流行,越来越多的摊贩涌入,逐渐形成规模较大的夜市场,人潮鼎沸。 我对台湾夜市情有独钟,因为那是台湾独有的文化符号。 台湾夜市跟马来西亚夜市最大的区别是,台湾夜市可以深刻感受台湾人的热情和当地夜市的热闹气氛,大大小小的摊位摆着各种各样的美食、商品,甚至有不同的娱乐消遣活动吸引源源不绝的人流,包括打麻将,流露非常浓郁的中华文化。我由衷喜欢台湾夜市,其中最大特点是台湾夜市和庙宇脱离不了关系,似乎许多的夜市附近都建有庙宇,香火不绝。到毗邻的庙里拜拜保平安以后,再顺道溜到夜市找美食,拜祭五脏庙。神明是否听见我合掌祈求:“多吃一点也不会长胖”呢? 虽然台湾每个地区的夜市看起来大同小异,但每个夜市其实都有符合食客胃口的台湾小吃。我喜欢艋舺夜市的老字号美食,特别是红豆饼、山猪肉香肠、甜不辣、滷肉和刈包。在这遍地台北老味道的夜市里,我第一次喝蒜头青蛙汤。上桌时真的不太能接受那碗感觉怪怪的汤,仿佛整只青蛙活生生浸泡在汤里,我只好暂时眯着眼吃。煮熟的青蛙皮很滑,肉略带硬;冷天喝热汤,身体舒服,但吃过一次以后,我吃青蛙肉的勇气也就耗尽了。 自律且克制地吃 台北饶河街观光夜市算是我最爱的夜市。据闻这是台北市最早的夜市,规模不大,长长一条街巷,摊子蛮集中。这里的美食合我口味,我吃到最好吃的是前排的武大郎招牌胡椒饼,还有在马来西亚从来吃不到那么便宜又美味的厚切牛排,让人再三回味。刻意放慢步伐的我,从第一档逛到最后一档,品尝美食倒是其次,我喜欢静观那里川流不息的人潮、体贴的小贩,一股隐然的旺盛生命力,滚滚红尘,美味相随。那一夜,刮起大风,我躲进一家甜品店,感觉不能无事不登三宝殿,随手挑了一粒蛋黄酥,结账时,老板笑问:“够吗?我们还有许多好吃的呢!”可惜,我的肚皮不争气,实在装不下了。那晚幸好只是起风,没下起大雨,脑海瞬间浮现苏东坡那句:“谁怕,一蓑烟雨任平生。” 士林夜市是台北夜市规模最大、占地最广的夜市。到台湾观光岂有不逛此夜市的道理?乘搭捷运早早就到这里兜一大圈,却觉得挺奇怪的,就是说不出来那奇怪的感觉。究竟跟以往有何不同,只见小猫两三只吗?越夜开始越多人潮,连前行都感觉颇困难,这样我才弄明白,人潮才是一个夜市受不受欢迎的指标。蹲在庙口前吃阿辉面线的独特景象,目睹来自世界各地许多游客排队买的豪大大鸡排,以及跟一对到台湾度蜜月的情侣一起吃十全炖排骨,这夜市让我留下温馨的用餐记忆。 夜市是不夜天,越夜越美丽,仿佛古代所形容的“夜市直至三更尽,才五更又复开张。如要闹去处,通晓不绝”。台湾夜市许多小吃的价格都定在60新台币(约8.70令吉)。一碗滷肉饭30新台币(约4.35令吉),一般食物消费不算太高。趁着台湾挚友忙中偷闲尽地主之谊的热情,我还搭了高铁到台中一日游。听闻以前出名的逢甲夜市,现在已不及一中街夜市热闹了——可能靠近国立台中科技大学,凝聚许多年轻人,加上商业区的有理因素,掀起繁华盛况。我在这儿溜达,随缘吃到21档味道相当正宗的臭豆腐,还喝了纤维质丰富的柳丁汁。临别时,更啃了无敌牛肉大汉堡,不虚此行。 到一个自己国家以外的地方旅游,也是人生学习语言表达的好机会,冒险和挑战其实不小。台湾这里的“打包”叫“外带”,“堂食”叫“内用”。夜市里灯红酒绿,人山人海,摊主用亲切的闽南话大声吆喝、用力连声叫卖,庶民小吃琳琅满目,幕幕上演最沁人心脾的世间美食情缘,益发魅力无穷。 可是,再丰盛的美食,到底还是无法满足我们内心的空荡。我们的心灵与精神必须获得适当的慰藉,无论是机缘巧合遇见的美食,或遇见的人,该让我们学会的是珍惜和感恩。毕竟“人间的面,是吃一碗便少一碗,人生的面,是见一面便少一面,对待生命我们不妨宽容多一些,因为你我早晚都会失去它”。网络流传的语句,独自一人伫立夜市,使我思索良久。 我相信,唯有自律且克制地吃,告别肤浅和短视,这样我们对美食的爱或许更能长久一些。回到大马,足足胖了4公斤,我也许真的还不够虔诚,菩萨并没理会我的诉求。
4星期前
星云
只是建議
何建兴.斋戒月市集特色淡化了
其实当小贩申诉行情差或生意难做时,是否该抚心自问,是不是所提供的“商品”在水准及价格上不符合消费者的心水呢?
1月前
只是建議
狮城二三事
疑夜市玩充气蹦床扭伤手 一女生送院治疗
(新加坡23日讯)疑玩充气蹦床扭到手臂,一名女生送院治疗。 《联合早报》报道,事故于本月22日晚上9时10分许,在三巴旺地铁站外夜市的游乐场发生。 根据读者提供的照片,新加坡民防部队的救护车当时正用担架把伤者抬上救护车。 目前正逢斋戒月,三巴旺地铁站旁的草坪举办夜市,除了售卖美食,还有小型游乐场,有旋转木马、碰碰车、蹦床等设施供孩童玩耍。 夜市的游乐场规模不大,设立在夜市主舞台后方,事故因此没有引起太多人注意。 多数公众是在看到路旁停了救护车,有人被抬上车时才知发生事故。对于发生什么事,伤者的伤势则不知情。 夜市游乐场负责人李文强受询问时证实,自己已经和员工了解了大概情况,相信受伤的是一名10多岁的女生。
1月前
狮城二三事
即时国内
女游客投诉携家人游鸡场街夜市 不点饮料不能坐在店内
一名女游客在小红书声称到马六甲鸡场街夜市逛街时,虽然点了很多食物却因为不点饮料而被拒留在店内堂食,引起不少网友热议,网友也纷纷分享本身的遭遇!
2月前
即时国内
全国综合
顾客斥夜市冷饮卖RM3赚太多 小贩:我算成本给你听!
(八打灵再也22日讯)夜市饮料曾以价格亲民而受欢迎,然而最近却逐渐趋向饮料店的价格水平,引发网民对商家不合理定价的不满! 有网民在“B40 Buat Perangai Apa Harini”脸书群组发帖表示,“夜市售卖的含糖桶装饮料的成本是10令吉,而商家卖3令吉一杯;这是利滚利,利润过高。” 然而,一名为雷米的人士站出来为商家辩护,还一一列出他的经商成本,驳斥网民的指控。 “我看留言就知道他们(网民)不太懂这个生意,我大致计算一下最简单的东西,就是玉米水。 “2瓶玉米糖浆10令吉,5罐炼奶16令吉50仙,2罐淡奶8令吉,2罐玉米7令吉80仙以及2包冰块7令吉60仙。 “这还不包括糖水、塑料、杯子、现在的摊位租金已经是500至600令吉了,他们辛勤的付出都还没算在内,真是让我生气!” 许多网民纷纷支持雷米的言论,并表示商品价格每天都在上涨。 “如果觉得贵,就自己做,做生意的人本来就是为了赚钱的,做生意就是他们的工作。 “他们一直站在摊位做生意,脚都痛了,还要付摊位费,更别提下雨了,整个桶的饮料可能都卖不出去,都倒进了沟渠。” 然而,也有一些网民给予顾客建议,呼吁他们抵制任何以不合理价格出售食物或饮料的商店。 他们还表示,食品或饮料价格昂贵的问题是可以避免,因为选择权在顾客手中。 “生活中有各种选择。我个人觉得现在的桶装饮料价格实在太贵了,尤其是在美食节。甚至橙汁都以8令吉一杯出售,但选择权在我们手中。 “如果觉得价格不合理,就停止购买,争吵也没有用,毕竟我们并不是非得购买这些东西。”
2月前
全国综合
全国综合
外国摊贩4度违规开档 网嘲:KLCC前开夜市吧!
外国人在吉隆坡双峰塔前违法摆摊卖烤玉蜀黍,被执法人员扣押器材、多次驱赶后还是故技重施,还与执法人员“捉迷藏”,让网民看了又气又无奈,调侃执法不力,“不如在双峰塔前开夜市吧”。
3月前
全国综合
即时国内
鸡场街小贩一句“华人靠华人” 中国博主受感动 矢号召万千同胞前来马游玩
马六甲鸡场街小贩的一句“华人靠华人”,要为本地学校筹募建校基金,让中国博主很是感动,矢言回国后会号召万千同胞前来马来西亚游玩光顾。
4月前
即时国内
古城大小事
配合明年甲旅游年 鸡场街更换LED聚光灯
(马六甲13日讯)鸡场街文化坊原有23个聚光灯已残旧或损坏,马华历史城市议员骆慧茹动用市议员拨款拨出1万5000令吉,更换及新添25盏LED聚光灯,让鸡场街夜晚不再昏暗。 骆慧茹表示,更换LED聚光灯是配合明年为马六甲旅游年所展开,这是为了提高鸡场街夜晚的亮度,让游客及民众夜间逛街不昏暗。 她是今日前往该街了解工程进度。她说,原有旧的聚光灯有23个,已经使用了一段时间,所以一些已经损坏,一些则是亮度不够。 骆慧茹:新添2聚光灯 她表示,曾经接到市民以及游客反映,鸡场街夜晚比较昏暗,所以适逢明年为甲州旅游年,因此决定动用市议员拨款更换及新添聚光灯。 “新安装的LED聚光灯共25个,原有的是23个,所以会新添2个。这些聚光灯将分布在整条鸡场街,从舞台开始,安装工作已经在进行中,预料月尾可完成。” 她说,鸡场街是著名的旅游景点,而每周五至周日会有夜市,不过往往夜市后人去楼空时,就显得昏暗,而会给游客留下不好的印象。 她指出,光亮的街道可让游客在没封街的夜晚,安全的游览老街区。封街时,这些聚光灯也能更好的照亮摊位,让游客有个快乐的购物体验。 她表示,市政厅官员也已经到鸡场街了解更换聚光灯的进度,相信能够在预期内完工。 除了上述工程,市政厅也将配合明年马六甲观光年的来临,展开多项的提升及美化工程,让国内外游客到来马六甲能有一个美好的体验,留下好印象。
5月前
古城大小事
全国综合
女子吊点滴逛夜市 “全程帮举点滴的朋友最赞”
一名女子吊着点滴也坚持要去逛夜市,随即引起热议,更有夜市摊主直接号称女子为“点滴女神”,要求其光顾档口。
5月前
全国综合
花城
波市会招标夜市管理层 重塑4夜市打造新契机
波德申市议会下放夜市管理权,让注册团体、非政府组织、公司企业、乡村发展及安全委员会(JKKK)等竞标成为夜市的管理单位,或将成为激活及重塑波德申区夜市的新契机。
5月前
花城
头条看一看
市政厅设港口夜市 双岛城注入人气
(马六甲22日讯)市政厅将于12月开设独具特色的港口夜市,为双岛城注入新人气,也为2024马六甲观光年增添新旅游内容。 位于马六甲拉也的双岛城,经历过一段时间的沉寂状态,一些建筑至今没有操作,平日人气不足,尽管如此,岛上风景优美,水上清真寺吸引不少国内外游客到访,邻近也有酒店及商店,除了休闲,也有人喜欢到双岛城打卡、看日落、垂钓或拍摄婚纱照,深具旅游潜能。 历史城市长拿督沙丹说,市政厅已计划在双岛城开设夜市,欢迎有兴趣者报名。 他说,为迎接2024马六甲观光年的到来,市政厅再接再励,于双岛城开办夜市,任何有意摆摊者,皆可与负责人沙菲联络(+60 11 3300 6682)。 市长受询时说,只要有兴趣摆摊,当局都欢迎大家来参与,一同分享商机及促进旅游业。 市长日前也已亲自到夜市地点巡视筹备工作,为马六甲观光年做好准备。 港口夜市(Harbour Street Market @Pulau Melaka )的营业时间是星期五至星期日傍晚5时至午夜12时,当局规划了超过100个摆卖摊位。 市长相信夜市的开办,可为双岛城注入力量,激活岛上的人气,使它变得更加热闹,洗去之前的萎靡,带动周围的发展。 目前,当局已在夜市地点进布置,包括在道路两旁增设彩灯,提升夜市的魅力与卖点, 把游客吸引过来。 除了港口夜市,市政厅在这之前已在其他地点开设旅游夜市,包括吉里望夜市、英雄走道夜市、大马眼夜市等。
5月前
头条看一看
都市动态
拟效仿台泰加强宣传 雪将促销观光早夜市
雪州将效仿台湾和泰国等国蓬勃的早市及夜市观光效应,把州内的一些早夜市打造成符合旅游观光市集的效益,加强“要旅行,先在雪州游玩”的宣传卖点。
6月前
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