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起价
即时国内
林汉文怒斥Shopee“坐地起价” 2000名卖家联署促政府调查
马华经济与中小企业事务委员会委员林汉文怒斥电商平台Shopee“坐地起价”,接连推出“平台支持费”、调高佣金费率并征收额外手续费,将成本直接转嫁给商家与消费者。
4天前
即时国内
都市动态
SST开跑首日 没抢购 巴刹商贩顾客都在观望
销售与服务税(SST)扩大范围于7月1日正式生效,本报记者走访灵市圣淘沙17/27路巴刹时,现场却显得“风平浪静”,被征税物品暂也未见起价,也不见民众抢购或感到焦虑,商贩也保持观望态度。
1星期前
都市动态
记者心视线
麦肖剑 | 为何便宜还是有钱赚?
日前到宜力工作,承蒙同行介绍,到一家餐厅用餐。同行笑说,这间餐厅价廉物美,每回吃饱后必要玩“猜猜看多少钱”的游戏——一桌4人,点了6样菜:咖喱猪肉、咸鱼花腩煲、巴菇菜、腰豆江鱼仔、菜圃蛋、紫菜汤,皆叫小份,共6个大饭,再每人一杯饮料如茶雪、凉水等等,你猜多少钱?
4星期前
记者心视线
记者心视线
记者心视线 | 马晓娟:起价也要保持质量
最近在万里望发生了一起食客因为不满意杂菜饭的价格太贵,而动员打店员的事件。
1月前
记者心视线
全国综合
调涨马铃薯面包16仙 面包公司被罚款6万
一家面包制造公司因无理调涨马铃薯面包售价16仙,被法庭判处罚款6万令吉。
1月前
全国综合
花城观点
黄家贤 | 猪肉大促销,对降低生猪价格有帮助吗?
除了信奉伊斯兰或素食的华人,猪肉是华人的主要肉食;猪肉不断起价,价格超贵,很多华人吃不起猪肉了。
2月前
花城观点
东海岸观点
包素菡 | 别跟风起价
每逢农历新年,游子返乡加上游客到访,食肆的生意总是迎来一波高潮,尤其是一些餐馆、酒楼等,纷纷推出年菜套餐,吸引顾客前来光顾。
5月前
东海岸观点
VIP文
莫家浩/春江水暖
去年年关我写了一篇〈旧历新年〉,文中略有回顾1934年新山华人如何过年;而在1935年《南洋商报》上刊载了〈柔佛废历除夕前面面观〉报道,介绍新山农历新年前夕及大年初一的市场庙貌与市价变化,值得趁此机会介绍给大家。
6月前
VIP文
全国综合
顾客批评餐饮价格贵 店家看了视频才乍醒:“员工动手脚”
顾客点一杯能量饮料Extra Joss要价6令吉,一份白饭3令吉,上网分享后,店家才得知其员工竟然擅自起价,从中牟利。
7月前
全国综合
狮城二三事
咖啡粉频频涨价 咖啡店不敢起价 业者:续承担但恐难持续
(新加坡26日讯)咖啡粉频频起价,有咖啡店业者透露,咖啡粉价格从去年的大约9公斤一桶60元(新币,下同;约201令吉),上升至90元,增幅多达50%,面对成本压力的受访业者均表示,无法随意调高售价,唯有继续承担但恐难以持续。 《新明日报》报道,拥有400多个商号会员的福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴受访时指出,狮城咖啡店饮料摊大多都是直接从供应商订购经烘焙并已磨好的咖啡粉,但咖啡粉价格近来又上涨至少25%,加剧业者成本压力。 “咖啡粉其实只是业者成本的一部分,如今业者也要配合政府渐进式薪金模式承担每年给予所有职员更高薪资,同时又要面对租金、水电费、食材价格等方方面面的增长。有的大型或连锁咖啡店集团可能可以靠批量进货控制成本,但小型或单一的咖啡店,成本涨幅或至少要超过40%跑不掉。” 旗下拥有约200个商号会员的琼侨咖啡酒餐商公会会长李家赋则观察到,咖啡粉从去年每桶约60元已逐渐攀升至目前的每桶约90元,增幅高达50%。 “咖啡粉价格一年连续起了好几次,但消费者对咖啡饮料价格又特别敏感,咖啡店饮料摊根本没办法跟着成本做相应的价格调整,基本上只要年头增了一角,下来一整年就再无法起价了,否则食客就不来了。业者只能自己尽量拉长补短,直到无法持续下去。” 位于惹兰红山第107座组屋楼下的一家咖啡店,为照顾周围的许多租赁单位年长者,每天上午9时前咖啡乌和茶乌一律只卖5角一杯,日前也加入了区内的爱心折扣固本计划,扩大受惠群体。 不过,东主之一的吴之杰(31岁)表示,尽管咖啡店有意愿继续为居民提供经济咖啡,但是利润空间已经很小的他们面临咖啡粉在内的成本增长压力,也开始感到吃不消。 “除了咖啡粉、奶精和糖近来价格也在上涨,而且这种食材的价格一般也是只上不下的。听闻有的同行就真的是撑不下去,只好结业。” 咖啡商公会盼当局提供援助 咖啡商公会已向当局反馈,盼提供援助。 洪宝兴指出,政府近年推出经济餐计划,不少会员咖啡店即使当局未强制也自愿参与, 将咖啡等热饮价格定在1.10元至1.20元的经济价格内。 如今不少商号会员苦于面临成本攀升压力和无法相应调整售价的两难,唯有向公会反馈求助。 “我们已经电邮当局,反映旗下会员的苦衷了,希望能尽早和当局对话沟通,看是否能允许业者在价格方面能有调整的空间,或是能怎样给予会员帮助。” 制造商:越南供应减少导致 咖啡粉制造商指,越南供应减少导致价格不到两年内增四五倍。 为不少咖啡店和小贩中心饮料摊供应咖啡粉的一家咖啡粉制造厂负责人林勇辉受访时说,“南洋”咖啡所使用的罗布斯塔(Robusta)咖啡豆主要来自印尼,但也有部分从越南进口。有的同行和他们一样从新加坡进口商订购咖啡豆,将之烘焙、包装后再供应咖啡业者,有者则直接从国外进口咖啡豆。 据他透露,咖啡豆因供应情况已从去年初的每100斤(50公斤)百多元,飙升至如今的500多元,换言之价格在不到两年内激增超过4倍。 “我从进口商那里得知的是,越南出产的咖啡豆现在很多都被制造即溶咖啡的大厂商给买去了,其他供应商能买到的量减少很多,价格就被推高了。”
11月前
狮城二三事
全国综合
一汤匙参峇辣椒酱 收RM3 甲内贸局接投诉食肆乱起价
马六甲国内贸易及生活费局今年开始频密接到民众投诉,指一些餐饮业者通过不法手段抬高食物价钱。
12月前
全国综合
都市动态
黄瑞林:明年门牌税单 列出25%涨幅 一目了然
明年发出的门牌税单,会明文列出25%的涨幅,让民众一目了然真正的调幅
1年前
都市动态
东海岸
咖啡豆又起价 餐饮业者暂按兵不动
咖啡豆价格一升再升,导致食肆业者面对成本压力,一些在月前已调整过售价的业者只能自行吸纳成本,部分则酝酿调整售价。
1年前
东海岸
狮城二三事
大马柴油零售价自由浮动 有马新跨境巴士业者 7月调高车票价
大马政府采取柴油零售价自由浮动措施后,有马新跨境巴士业者指成本上涨达50%,外加人力与维修成本也不断上涨,预料在7月起将车票价格调高一至两成,其他业者则表示仍在观望。
1年前
狮城二三事
狮城二三事
咖啡店冷热无糖红茶 差价新币5角至1元 食客:难接受
(新加坡17日讯)公众申诉狮城多家咖啡店售卖的冷、热的无糖红茶的差价从5角到1元不等,让人难接受。有咖啡店主管解释,因冷无糖红茶比热无糖红茶分量还多。 《新明日报》报道,近日脸书上有住在不同地区的公众,纷纷上载贴文展示住家附近咖啡店的饮料价格,并称同款热饮和冷饮价格相差太大,让人百思不得其解。 其中冯姓网友就留言:“Teh-O(无糖红茶):$1.10(新币,下同;约3令吉82仙);Teh-O冰:$1.90(约6令吉61仙),什么逻辑?”,引来不少网友附和。 也有公众指后港、裕廊东和卓源路不少咖啡店也是如此,热饮和冷饮价格相差甚至可达1元,让人难以理解为何差价那么大。 媒体日前走访裕廊商业大道第132座的2家咖啡店,发现第一家的热无糖红茶售价是1元2角,而冷无糖红茶则是2元2角;另一家咖啡店的热无糖红茶则卖1元2角,而冷无糖红茶是1元8角。 记者在第一家咖啡店购买冷热无糖红茶,发现冷无糖红茶杯子比热无糖红茶的看似大了两倍,分量也看似较多,但冷无糖红茶的杯子是先装了冰块,再倒热无糖红茶,过后大半冰块融化,占杯子约30%。而第二家咖啡店的冷无糖红茶杯子则比热无糖红茶的杯子大一些,员工也是把泡好的热无糖红茶倒进冷无糖红茶的杯子,随后也加了半杯冰块。 第一家咖啡店的主管受访解释,冷无糖红茶的分量一直都是比热无糖红茶多,从没有顾客对此投诉。 “我们这个咖啡店经营已超过1年,今年4月热咖啡和茶才刚起1角,之前是1元1角。而冷咖啡和茶则从来都没涨价。” 食客吴女士(52岁,文员)认为,冷热饮料1元差价太多了,但现在外面不少冷饮都卖2元以上,不少人因此觉得无所谓。 食客曾先生(39岁)则说:“冰块才多少钱?就算放冰块,分量应该也是一样的,最多是杯子不同而已。” 店家随经营成本定价 福州咖啡酒餐商公会副主席洪宝兴表示,咖啡店的饮料价格是由店家决定,无法针对价差评断对错。 “我也不能说6角或1元是否贵,这个事没有对和错,也没有条规。主要是要看店家自己经营的成本,随着自己的开销而调饮料价格。” 一些咖啡头手也跟顾客解释,冷饮卖得比较贵,是因为冲泡咖啡或奶茶时,需要泡得更浓一些,好让热饮加入冰块稀释后,味道不会跑太远,所以成本才比较高。 也有受访食客认为,如果味道好、没有变稀淡,差价不超过1元还是可接受,毕竟冷饮份量真的比较多。 公众:可接受差价在3至5角 公众陈先生(25岁)受访时解释,他平常看到冷热饮的价格差距大约是三四角。 “除非冷饮的分量明显多出一倍,那么1元也比较合理。” 食客王先生(50岁,工程师)也认为差价在三到五角还可接受。另一食客庞小姐(24岁,保险经纪)也说,超过5角的差价就太贵了,毕竟冷饮料因冰块融化后反而会更稀释。
1年前
狮城二三事
北马新闻
藉柴油补贴课题又想起价? 官员查物价没抬高
槟州国内贸易及生活费局局长杰根说,该局今日配合哈芝节的到来,到本南地热门早市班布素(Ban Busuk)及附近一带地区检查物价,并没发现有商贩藉针对性柴油补贴计划的落实趁机提高物价。
1年前
北马新闻
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