蔬果新闻资料

简

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即时国际

洗也没用？“12种最脏蔬果”名单出炉！专家教你这样吃

美国环保组织公布2025年最脏蔬果排名，连年上榜的菠菜及草莓高居前2名，黑莓与马铃薯首次入榜。专家建议采购时不妨改买有机版本，如果预算有限可改吃“15种最干净蔬果”，避免吃下过多农药。

2小时前

即时国际

全国综合

2025年最脏蔬果排行第一名餐桌常客第二名很多人爱

美国环境工作组织（EWG）公布的2025年“最肮脏蔬果”排行榜，连平常视为健康食物的菠菜高居第一！

2星期前

全国综合

即时国际

边境争端未解决柬埔寨扬言禁泰国蔬果

柬埔寨颇具影响力的前领导人洪森周一向泰国发出最后通牒，要求其解除边境限制，否则柬埔寨将禁止所有泰国水果和蔬菜进口，这是两国之间因边境问题引发的最新一轮的争端。

2星期前

即时国际

乐活频道

乐活频道 | 谢顺跑退休种出乐园自家菜园实现蔬果自由

76岁的谢顺跑受访时表示，他的菜园里种了20多种蔬菜和水果，包括常见的生菜、苋菜、白菜、茄子、辣椒及苦瓜等，还有不少蔬菜是来自外地，如中国、台湾及泰国等地的品种。

4月前

乐活频道

精彩系列

“蛇”蔬果你吃过吗？蛇豆蛇瓜蛇皮果来应景

其中，含有“蛇”字的蔬菜包括蛇豆及蛇瓜；而含有“蛇”字的水果则有蛇皮果。

5月前

精彩系列

精彩系列

绿意盎然 | 打造安新华小户外学习园地董事长当“校工”辟菜园

安邦新村华小董事长彭友才与一群校友把这个园地打理得卫生整洁，让学生走出教室，接触大自然，认识蔬果，亲近小动物！

7月前

精彩系列

饮食营养

DASH饮食控血压有效改良后更符合大马口味

得舒或DASH饮食法是近年来深受推崇的健康饮食法之一，仅通过饮食即可控制血压，进而改善心血管健康，让不少人对它趋之若骛；而贵为美食天堂的大马，其实多道经典美食只要稍作调整，比如国民美食椰浆饭，以糙米取代白米，同时减少椰浆，再加上合适配菜，就是一道符合DASH原则的美食了。

8月前

饮食营养

精彩系列

绿意盎然 | 共享菜园凝聚力量大 TTDI居民有机耕种乐

敦依斯迈花园社区蔬果花园（TTDI Edible Community Garden）不仅是可提供蔬果成品的社区菜园，更发挥着回馈社会、教育新生代，以及凝聚居民的作用！

11月前

精彩系列

政治

胡栋强：蔬果过剩被丢弃农长须寻策解决

民政党署理主席胡栋强促请农业及粮食安全部长莫哈末沙布交代，该部将采取什么策略与解决方案，以及要如何协助受影响的农民，将他们的亏损降到最低？

1年前

政治

饮食营养

并非高剂量就好治癌期补充抗氧化剂应格外谨慎

实际上，人体自身存在着一个让身体氧化还原平衡的机制（redox homeostasis）。正常情况下，体内自身的抗氧化剂足以通过中和活性氧物质，维持氧化还原平衡来保持正常的细胞功能，防范潜在的疾病。

1年前

饮食营养

大柔佛焦点

【州议会】扎哈里沙礼：柔致力于成为区域及国内外“食物篮”

（依斯干达公主城28日讯）柔佛州农业、农基工业及乡村发展委员会主席拿督扎哈里沙礼表示，以柔州目前的蔬果生产贡献潜能及卓越的表现，州政府致力于增强这方面以成为全国，甚至是区域及国际的“食物篮”。他于今日在柔佛州第十五届立法议会第二季第四次会议上指出，柔州在去年的水果种植总面积达5万零217公顷，出产量在全国占34.5%或77万2317.4公吨；而在蔬菜种植方面，总面积达到1万7188.3公顷，产量已是全国第二多，仅次于彭亨州，即24万5330.4公吨。他也指出，州政府有意将农产食品产业发展成为可持续且具有国际竞争力的产业。他指出，州政府的目标是提高水果产量，在2027年达到总产量33.61%或23万零436公吨。他表示，重点栽种种类包括木瓜、榴莲、黄梨、香蕉、西瓜、波罗蜜（Nangka）和椰子。在蔬菜方面，他指出，州政府的目标是在2027年，增加总产量至39.9%或4万4977公吨；种类包括辣椒（约29.3%）、生姜（约15.9%）、羊角豆、长豆、黄瓜和菜心。他指出，州政府在朝向这一目标进展时，会通过各个相关机构，提供各种奖掖措施，帮助农民开展农作，当中包括农场发展，如基础设施种子播种、灌溉系统、机械化和设备等等。此外，他表示，州政府也会致力于促进出口活动，提高在区域或国内外具有潜力的农产品出口地位。他举例表示，目前，柔州已是邻国新加坡的水果、蔬菜主要出口对象，但实际上，柔州的蔬果产品不仅出口至新加坡，如黄梨，已出口至中国、日本、韩国、中东国家如杜拜，以及欧洲等国家，在2022年，已达到12亿令吉的出口额。 “而除了榴莲和黄梨，波罗蜜也是具有出口潜力的农产品。” 他指出，州政府将在明年初，与本地企业家合作，将进行首批波罗蜜试运至中国的计划，通过马中两国在今年4月1日签署的检验、检疫协定，打开这个出口市场。

2年前

大柔佛焦点

头条看一看

推行环保酵素净河运动阿依沙叻新村要零污染

阿依沙叻新村上月开始推行环保酵素净化河流运动，让酵素分解河流的化学物质及毒素，从而推行“零污染村庄”运动。

2年前

头条看一看

国际拼盘

艺术家蔬果入画创造可以吃的英四大名景

威布恩擅长以非传统材料创作，包括食物和日常用品；此次他与英国有机农产品业者Yeo Valley Organic合作，以蔬菜、水果创作4幅“可食用的美味作品”，这些作品的主题分别是巨石阵、埃文峡谷、瑞波赫德高架桥，以及巨人堤道。

2年前

国际拼盘

大霹雳焦点

大臣：白米榴梿芒果木薯…… 霹16种农作物无法自足

霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼表示，霹州有16种蔬果至今无法达到100%的自供自足率，当中包括白米、榴梿、芒果及木薯，霹州农业发展机构将会联手苏丹阿兹兰沙大学成立粮食安全学术委员会，探索新的粮食领域及通过创新科技带动粮安科学研究。

2年前

大霹雳焦点

全国综合

末沙布：拟策提升农产稳价数蔬果自供率未达100%

农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布指出，国内有数种蔬果在2021年的自供自给率（SSR）仍未达到100%，因此，有需加强生产应付本地需求，从而稳定物价。

2年前

全国综合

狮城二三事

非法从大马进口新鲜蔬果狮城进口商被罚款7000新元

（新加坡18日讯）新加坡一名进口商因非法从马来西亚进口新鲜蔬果，而被罚款7000元（新币，下同）。《8视界新闻网》报导，新加坡食品局昨日发布文告表示，当地一家公司因非法进口新鲜蔬果，被法庭罚款7000元，公司董事陈康翠（译自Chin Kang Chwee）也因未能阻止犯罪行为被罚款5000元。该局在2022年8月25日发现，有关公司从马来西亚非法进口了约176公斤的新鲜水果和蔬菜。另一方面，另一家公司的持牌人沈逸修（译自Sim Ee Jiun）也被发现在2022年3月20日，从马来西亚非法进口约110公斤未申报和少申报的新鲜蔬果，以及496公斤未申报的微加工蔬菜，被判罚款5800元。新加坡食品局表示，水果和蔬菜只能由有执照的进口商进口，每批货物都必须申报并附上有效的进口许可证；非法进口的蔬菜来源不明，可能会造成食品安全风险。根据新加坡法律，非法进口新鲜水果和蔬菜的罪犯，一经定罪将被处最高1万元的罚款，或最长3年的监禁，或两者兼施。非法进口加工产品的罪犯，一经定罪可被判最高1000元的罚款，重犯将被判最高2000元。

2年前

狮城二三事