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亚庇
【南北吃东西】沙巴鱼杂(上)
农历十月,驿马星动。经济不动,人动。一个月内去了中国两次,回来又去沙巴亚庇。 亚庇吃什么?游客版:生肉麺、斗兰麺鱼杂麺、辣沙。游客高级版:龙虾、苏眉、七星斑、海底鸡。本地版:才不告诉你。 负责招待的主人把我们当游客,一下机就安排了鱼杂。也罢,即来之则吃之。反正肚子饿了。首都飞来需要两个小时半,马航恢复热餐,椰酱饭也有了虾仁。曾经给狗送的,被狂轰后,加了几块鸡胸。对了,狗送是kosong。 多年前第一次看到"鱼杂",还以为是鱼肠、肝、肺等内脏,感觉恶心。试过后,才知道基本的鱼杂麺,不过只有鱼片和鱼丸、鱼饺、鱼滑之类的鱼浆加工品。其他要加料才有。 鱼肠应该是淡水鱼的比较适合食用。吃过南粤菜的鱼肠焗蛋,大多带泥味,下很多陈皮掩饰,没有特别喜欢。 肝是魔鬼鱼的特别美腴软腻,带油脂香,上品更胜鹅肝。聪明但不老实的鱼贩会偷偷收起肝自享,真没心肝。遇到鱼市场老手才不敢。在鱼村的煮炒店,如果炒魔鬼鱼没有肝,会被视为黑店。 这家在工业区的是排队名店,个人绝对不来。真的要吃,市中心商场有分店,味道没什么分别,还有冷气,不必冒汗享受油烟。 这类食物,只要食材和汤水酱料等控制得好,可以大量复制。不必迷信什么总店的特别好。但一般游客那有这种思维?
1星期前
视频 |MyAirlines停飞 数十名游客滞留亚庇国际机场
(亚庇12日讯)MyAirlines今早毫无预警宣布停飞后,至少数十名原定在今日从亚庇飞返吉隆坡和斗湖的游客滞留在亚庇国际机场。
2月前
沙巴山洪毁摊档 大批榴梿泡泥浆
一场历时4个小时的大雨导致甘榜纳布丹(Kg Nabutan)爆发山洪,波及至少8个路边榴梿档,大批榴梿被洪水冲走,使摊贩损失惨重。
2月前
3人吃海鲜大餐结账RM1102 指“没吃过那么贵” 付RM400离开
(亚庇4日讯)沙巴亚庇市一间海鲜餐馆申诉一家三口在店内享用总共1102令吉的龙虾和螃蟹大餐后,只付了400令吉便离开,因此在社交媒体发佈闭路电视画面寻人,希望他们回来结帐!
3月前
相隔3年后载来178乘客 亚航杭州飞亚庇復航
(亚庇3日讯)相隔3年后,亚航重新开啟中国杭州至亚庇的直飞航线。
3月前
重啟华丽山广场警亭 会面站 提供报案谘询
(亚庇14日讯)沙巴警队重新啟动华丽山广场的警亭,将之转变成会面地点(Conferencing Point),冀为民众及遊客提供集合报案、谘询及警队会合为一体的一站式中心。
5月前
全国综合
韩廉航德威航空 仁川亚庇首航 载188旅客
韩国廉价航空公司--德威航空(T'way Air)开通首尔仁川国际机场至亚庇的直飞航线。
6月前
全国综合
沙巴要闻
亚庇商场女店员被捅死 前未婚夫当场被捕
(亚庇29日讯)亚庇一间购物商场内发生命案,一名女店员被人捅死,前未婚夫当场被捕。
6月前
沙巴要闻
沙巴要闻
高压电路供应干扰 亚庇多区又停电
(亚庇17日讯)又停电!亚庇、必打丹和兵南邦数个地区今日傍晚突然停电。
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
沙闽大停电 沙电:电供装置损坏
(亚庇17日讯)沙巴电力有限公司(SESB)指出,由于其中一个主要变电站电供装置突然损坏,导致数个主要发电厂发生跳闸,沙巴电供系统因此失去200兆电力,造成沙闽多地昨晚电供中断。
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
庇兵大停电 手机也断讯
(亚庇16日讯)亚庇和兵南邦大停电!
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
亚庇直飞北京澳门航班 刘静芝:7月复飞
(亚庇7日讯)沙巴旅遊、文化及环境部长拿督刘静芝表示,亚洲航空公司将于今年7月恢復亚庇直飞中国北京与澳门的航班。
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
194乘客获水炮礼 中国南航疫后首航抵庇
(亚庇30日讯)中国南方航空正式恢復广州直飞亚庇的航班,疫情后恢復的首班航班,昨晚7时10分顺利在亚庇国际机场降陆,从广州载来194名乘客。
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
刘静芝:中国南方航空29日恢復往来亚庇与广州直飞
(亚庇27日讯)州旅遊,文化及环境部长拿督刘静芝表示,中国南方航空将从本月29日(星期六)恢復往来亚庇与广州的直飞航班。
7月前
沙巴要闻
沙巴要闻
横行亚庇区偷电缆 4男落网
(亚庇16日讯)横行亚庇一带的本地与外籍人勾结偷盗电缆团伙落入警网!
8月前
沙巴要闻
笔记本
沙巴“六六空难”47年终解密 3分钟带你看重点
1976年沙巴“六六空难”导致多名沙巴政要坠机丧命,当时阴谋论四起,调查报告列为机密文件更引起诸多猜测。如今调查报告在47年后公诸于世,《百格》抽取报告中数个关键摘要,为你划重点。
8月前
笔记本
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