谢秀贞：不仅是社会责任 无障碍餐饮 新商机
（亚庇16日讯）随着社会对无障碍环境的关注日益提升，由企心教练空间主办，KY餐饮服务公司协办的“无障碍，享美食”餐饮业者座谈会昨日在Eulogeo Cafe顺利举行。
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此次活动邀请资深无障碍环境推动者谢秀贞牧师担任主讲嘉宾，餐饮业者及相关组织代表也应邀出席，包括马来西亚创业促进会沙巴州署理主席杨国华、沙巴州联委会理事林哲斌，共同探讨如何打造更包容的餐饮环境。
同时吸引“暂时不便”顾客
谢秀贞强调，无障碍餐饮环境不仅是社会责任，更是商业增长的机会。她引用世界经济论坛（WEF）与埃森哲（Accenture）的研究指出，改善无障碍环境的企业，其收入增长可达28%，远高于未改善的企业。
她说，马来西亚预计将在2040年进入高龄社会，届时65岁及以上的老年人口将达602万。无障碍设施不仅服务轮椅使用者，也惠及老年人、孕妇、携带婴儿车的家庭及行动暂时不便的顾客。餐厅若能提供更友善的环境，将吸引更广泛的顾客群体，提升品牌竞争力。
她举例，中国沂蒙山银座天蒙旅游区于2017年建成全国首条高山无障碍游步道后，吸引逾10万名特殊群体游客，有效带动景区收入增长。同样，餐饮业者可通过小幅无障碍改造，使餐厅更亲民，并创造更好的商业回报。
实施简单低成本改造
针对餐厅经营者的实际情况，座谈会也提供一系列简单易行、低成本的无障碍改造建议，包括：
入口无障碍化：安装轻便坡道，去除高台阶，方便轮椅及行动不便者进入。
座位布局优化：提供至少2个无障碍座位，确保通道宽敞，便于轮椅移动。
菜单友好化：增加二维码点餐、大字菜单、盲文菜单，方便视障者及年长者。
无障碍卫生间：预留足够空间，安装扶手，方便有需求的顾客使用。
谢秀贞希望更多企业参与无障碍环境建设，让每个人都能自在享受美食，体验真正的社会包容。
杨国华：能带来长期经济效益
署理主席杨国华表示，餐饮业者需关注不同群体需求，无障碍餐厅不仅有社会价值，也能带来长期经济效益。
沙巴州联委会理事林哲斌与企心教练陈先生认同此次座谈会主题，并鼓励更多企业参与无障碍环境建设，推动餐饮业向更包容、多元的方向发展。
此次活动提升业者对无障碍环境的认知，并为未来改造与行业发展提供方向。随着社会各界的努力，无障碍餐厅有望成为行业新趋势，营造更包容的用餐环境。
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