（亚庇20日讯）亚庇建国中学周三（19日）正式推介“澳洲厨房管理四级证书课程”，标志着该校餐饮班迈向新的里程碑。
该校董事长拿督叶参在推介礼上表示，通过该课程和资格证书，学生将能够提升商业烹饪技能，同时掌握菜单设计与计算、员工安排、团队领导以及工作场所冲突管理等关键能力。
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此外，他透露，课程还涵盖食品安全计划、卫生维护以及工作场所健康与安全等重要内容，确保学生在未来的职业生涯中能够胜任主管厨师或团队负责人的角色。
“我们不仅提供先进的培训厨房和开放式餐厅，还鼓励学生在实作中提升能力。通过此次课程，我们希望培养更多优秀的餐饮人才，让他们在未来的职业生涯中大放异彩。”
优先推荐至黎明技术学院
另外，叶参特别感谢台湾板桥扶轮社、沙巴扶轮社的长期支持，以及台湾黎明技术学院的专业协助，为学校提供优质的教育资源。
他承诺，餐饮班毕业生将优先推荐至黎明技术学院深造，进一步提升专业技能和知识水平。
配合推介礼，来自澳洲的知名导师也来亚庇，亲自带领学生制作精致茶点，让他们在实作中学习专业技艺，进一步提升烹饪技巧。
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