沙大 伊教事务局合作 推广营养健康知识
（亚庇7日讯）沙巴大学（UMS）食品科学与营养学院（FSMP）与沙巴州伊斯兰事务局（JHEAINS）合作，通过“社区营养参与计划”（NiCE）向宗教学校的学生、教师和家长传播营养与健康知识和专业技能。
沙大学食品科学与营养学院院长哈斯马迪教授在合作意向书交换仪式上表示，此次合作是该学院营养学课程的学习模式之一，借此提高学生的实践技能，帮助他们做好准备。面对未来的健康科学领域职业挑战。
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另外，哈斯马迪说，通过NiCE生活实验室的研究协调与发展，这项合作有助于识别和解决社区当前的营养问题，特别是日益严重的儿童双重营养负担问题。
“社会生态模型的研究方法可用于分析影响饮食习惯和生活方式的各种因素，从而制定合适且有效的干预措施。”
另一方面，沙大营养学课程主任诺阿蒂卡博士表示，“社区营养参与计划”对受惠社区产生了积极影响。
“目前，该计划已为约285名客户提供了服务，进一步推动了对营养相关慢性疾病的全面和有效治理。”
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