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沙巴潮讯

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发布: 1:12pm 13/01/2025

学校食堂

零浪费组织

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零浪费宣导活动 斗亚兰30食堂业者参与

(亚庇12日讯)沙巴(Zero Waste Sabah)配合国际零浪费月,于日前在教育局斗亚兰区办事处举办以“零浪费食堂”为主题的宣导活动,获得30名来自该区的经营者参与。

沙巴零浪费组织组织创办人兼主席叶秋菊在文告中指出,上述活动获得全球焚烧炉替代联盟(GAIA),借此鼓励学校食堂经营者采纳永续发展实践,减少学校的塑料垃圾。

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叶秋菊指出,当天的活动包括讲座以及3名成功实施零浪费系统的学校食堂经营者的分享。他们讲解如何在学校环境中应用零浪费原则,并介绍切实可行的垃圾减量和管理策略。

叶秋菊强调,学校食堂经营者在塑造下一代方面发挥着关键作用,因为他们能够培养学生的环保意识,推动学生养成使用可重复利用物品的习惯。

“通过教导学生自带餐具并分类垃圾,我们不仅减少塑料使用,更是在塑造他们一生的习惯。”

另外,教育局斗亚兰区办事处助理教育官莫哈末阿兹曼博士表示,实践零浪费方案的好处显而易见,除了节约成本,也有助于打造更干净和永续的校园环境。

他也希望斗亚兰县能够向亚庇市看齐,禁止超市使用塑料袋,并透过“沙巴零浪费”理念,成为沙巴其他地区的榜样。

参与“零浪费食堂”宣导活动的业者与主办单位的代表合影。

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