Dapur Kita-Kita 亚庇首家 免费午餐 温饱弱势群

许中杰及张克伦在受访时异口同声表示，他们念兹在兹，要推行社区服务项目已久，主要是听闻很多在亚庇的打工人及医院住院病患的家属囊中羞涩，无法负担营养均衡的饮食。

“我们甚至了解到有些打工者因贫困只能以白饭和即食面为餐，这对他们来说已是常态，但我们希望能够改变这一现状。”

参与厨师来自各大酒店

许中杰说，他本身不懂厨房运作，所幸与张克伦等厨师接触后，双方一拍即合，决定共同推行这个Dapur Kita-kita项目，也获得其他志愿者和同行的协助。

他们表示，Dapur Kita-Kita的名字是取自Kita Jaga Kita（我们自己照顾自己），也希望这个项目能带动更多志愿者及善心者加入，扩大规模，让更多人得以受惠。

他们已经为这个项目准备了近两个月，沙巴厨师协会每天安排两名厨师和志愿者到中央厨房协调烹饪事宜，参与的厨师来自市内各大酒店。

欢迎有需要NGO接洽

此外，许中杰表示，捷成私人有限公司目前把公司的企业社会责任资金专注在启动和推行Dapur Kita-Kita项目，估计可支持营运3至6个月。

许中杰及张克伦说，他们也不希望这个项目之后因资金问题而无疾而终，因而希望能获得其他有志者的支持和捐助。

“我们希望这个项目能有更多人参与，如雪球般越滚越大，涵盖更多地区及更多人受惠。”

他形容他们的责任是“播种人”，把善心行为的种子传递给所有市民，共同协助有需要者，为他们提供温饱。

他们也欢迎有需要的非政府组织与他们接洽，比如医院病患需要餐饮，他们可协助提供，由相应的非政府组织安排派送。