陳泓縑：經濟價值高 餐飲業應響應收廢棄油
（吉隆坡22日訊）種植及原產業部副部長拿督陳泓縑表示，廢棄食油具有良好的經濟價值及發展潛能，就連麥當勞等知名連鎖快餐店，都積極響應收集廢棄食油計劃，以支持碳減排和可再生能源的使用。
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他今日發文告呼籲，餐飲業者應該參與收集廢棄食油的生態鏈，成為國家綠色倡議的其中一分子。
“所謂收集廢棄食油，不僅僅只是收集和出售廢棄食油，它代表一個全面的流程，把廢料轉為財富之餘，也是致力於減少資源浪費、避免環境汙染、併為全球綠色議程貢獻。”
麥當勞成餐飲業典範
陳泓縑上週與馬來西亞廢棄食用油發展協會（AUCO）交流後，接著在本週參觀位於雪州Subang Bestari的麥當勞餐廳，以瞭解麥當勞如何處理廢棄食油。
據馬來西亞麥當勞管理層的彙報，自2017年以來，麥當勞與FatHopes Energy有限公司合作，開展這一可持續發展倡議。
截至目前，大馬麥當勞與Fathopes Energy共回收8500噸廢棄食用油，相當於3個奧運規格游泳池，或減少2萬4000噸的二氧化碳排放量。
收集油脂生產生物燃料
FatHopes Energy自2010年開始涉足生物燃油領域，專門收集油脂用於生產生物燃料。現在業務已經橫跨東盟區域的6個國家。
陳泓縑表示，FatHopes Energy在執行廢棄食油產業鏈流程上展現良好規範，從收集廢棄食油到精煉、出口的過程，該公司確保其產品有著完整的來源和可追溯性，以符合國際可持續發展和碳認證（ISCC）等國際標準，滿足全球尤其歐美國家市場的要求。
“正在全球對生物燃料的需求不斷增長下，廢棄食油行業正在經歷顯著增長。”
“我也很高興地瞭解到，大馬麥當勞自開業42年以來，在全國餐廳100%使用大馬棕櫚油。”
陳泓縑向麥當勞和FatHopes Energy為可持續發展和環境責任做出的貢獻表示讚賞。
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