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沙巴潮讯

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发布: 5:29pm 15/11/2024

亚庇建国中学

中餐

林文灿

沙巴餐饮业

亚庇建国中学

中餐

林文灿

沙巴餐饮业

林文燦:只要用心經營 沙餐飲業前景廣闊

林文燦(右)主持開火祭灶儀式,象徵式為亞庇建國中學中餐課室主持啟用儀式。

(亞庇15日訊)沙巴廚業好友會會長甲必丹拿督林文燦說,只要用心經營,沙巴餐飲業領域可以帶來廣闊的前景和無限的商機。

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他說,沙巴這片充滿多元文化的土地,孕育了豐富多彩的美食文化,更是與本地食材和口味完美融合,形成了別具一格的地方特色。

“隨著沙巴旅遊業的發展和航空業的便捷,越來越多遊客慕名而來,享受這裡的美食文化。”

他今天主持亞庇建國中學中餐課室啟用儀式時,強調餐飲行業自古以來就備受重視,正如俗話所說“民以食為天”。

亞庇數家知名餐廳大廚受邀在建國餐飲班中餐課室啟用儀式上展現精湛廚藝,為來賓準備豐盛午餐。
蘊含深厚文化底蘊

林文燦指出,中餐作為中華文化的瑰寶,不僅承載著千年的歷史傳承,更蘊含著深厚的文化底蘊和獨特的味蕾體驗。

“然而,我們深知,要讓更多的年輕人瞭解和熱愛中餐,僅僅依靠傳統的家庭傳承是遠遠不夠的。”

“沙巴廚業會一直致力於推廣中餐文化,培養年輕一代對中餐的興趣和熱情,建中餐飲班中餐課室啟用,正是我們努力的重要成果。”

他希望建中餐飲班中餐課室正式啟用,將為學生提供更優質的學習環境,也希望學生能珍惜這來之不易的機會,無論未來選擇在本地發展,還是走向世界,都把這裡當成實現夢想的起點,用心鑽研,精益求精。

林文燦也祝願亞庇建國中學餐飲班越辦越好,為沙巴培養更多傑出的餐飲人才,推動本地餐飲業的發展。

林文燦見證陳昌(左)移交捐款給葉參(右)。
邀中三生報讀餐飲班

另一方面,亞庇建國中學向亞庇區的初三學生髮出誠摯邀請,歡迎學生優先考慮加入亞庇建國中學的餐飲班。

董事長拿督葉參承諾,校方將為學生們提供最優質的資源和最實際的指導,幫助學生在未來的職業道路上走得更遠。

“在本校完成高三課程後,餐飲班的學生將有機會前往臺灣或中國大陸大學繼續深造,前景廣闊,值得期待。”

此外,他也透露來自臺灣黎明技術學院的幾位頂尖廚師將於下週蒞臨,為學生進行一對一指導。

“這一系列的課程和實踐活動,將讓餐飲班同學不僅開拓了視野,還能積累豐富的學習經歷,也更好地理解了餐飲行業的實際操作流程和職業精神。”

他也特別感謝林文燦在開設餐飲班過程中,給予無數寶貴建議,在中餐課室設備配置上提供大力的支持,使到餐飲班擁有一流的設施。

陳昌捐1萬經費

此外,沙巴廚業好友會顧問陳昌拋磚引玉,捐獻1萬令吉予亞庇建國中學。當中,5000令吉為餐飲班基金,另5000令吉是建國中學建校基金。

陳昌是在林文燦的見證下,將捐款移交給葉參。

當天活動也邀請到亞庇數家知名餐廳的大廚,展示精湛的廚藝,為來賓們準備了豐盛的午餐。

 

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