(亚庇15日讯)沙巴厨业好友会会长甲必丹拿督林文灿说,只要用心经营,沙巴餐饮业领域可以带来广阔的前景和无限的商机。
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他说,沙巴这片充满多元文化的土地,孕育了丰富多彩的美食文化,中餐更是与本地食材和口味完美融合,形成了别具一格的地方特色。
“随着沙巴旅游业的发展和航空业的便捷,越来越多游客慕名而来,享受这里的美食文化。”
他今天主持亚庇建国中学中餐课室启用仪式时,强调餐饮行业自古以来就备受重视,正如俗话所说“民以食为天”。
蕴含深厚文化底蕴
林文灿指出,中餐作为中华文化的瑰宝,不仅承载着千年的历史传承,更蕴含着深厚的文化底蕴和独特的味蕾体验。
“然而,我们深知,要让更多的年轻人了解和热爱中餐,仅仅依靠传统的家庭传承是远远不够的。”
“沙巴厨业会一直致力于推广中餐文化,培养年轻一代对中餐的兴趣和热情,建中餐饮班中餐课室启用,正是我们努力的重要成果。”
他希望建中餐饮班中餐课室正式启用,将为学生提供更优质的学习环境,也希望学生能珍惜这来之不易的机会,无论未来选择在本地发展,还是走向世界,都把这里当成实现梦想的起点,用心钻研,精益求精。
林文灿也祝愿亚庇建国中学餐饮班越办越好,为沙巴培养更多杰出的餐饮人才,推动本地餐饮业的发展。
邀中三生报读餐饮班
另一方面,亚庇建国中学向亚庇区的初三学生发出诚挚邀请,欢迎学生优先考虑加入亚庇建国中学的餐饮班。
董事长拿督叶参承诺,校方将为学生们提供最优质的资源和最实际的指导,帮助学生在未来的职业道路上走得更远。
“在本校完成高三课程后,餐饮班的学生将有机会前往台湾或中国大陆大学继续深造,前景广阔,值得期待。”
此外,他也透露来自台湾黎明技术学院的几位顶尖厨师将于下周莅临,为学生进行一对一指导。
“这一系列的课程和实践活动,将让餐饮班同学不仅开拓了视野,还能积累丰富的学习经历,也更好地理解了餐饮行业的实际操作流程和职业精神。”
他也特别感谢林文灿在开设餐饮班过程中,给予无数宝贵建议,在中餐课室设备配置上提供大力的支持,使到餐饮班拥有一流的设施。
陈昌捐1万经费
此外,沙巴厨业好友会顾问陈昌抛砖引玉,捐献1万令吉予亚庇建国中学。当中,5000令吉为餐饮班基金,另5000令吉是建国中学建校基金。
陈昌是在林文灿的见证下,将捐款移交给叶参。
当天活动也邀请到亚庇数家知名餐厅的大厨,展示精湛的厨艺,为来宾们准备了丰盛的午餐。
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