(亞庇7日訊)大馬可可局昨天在哥打馬魯都舉辦沙巴北西海岸區可可收成後技術課程(PBU),加強小農對可可收成後管理的知識和技能。
為期兩天課程由可可局總監拿督蘭裡卡辛主持開幕。
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他說,課程強調良好農業規範,以確保高質量的可可豆滿足下游業對優質、特色單一產地可可的需求。
“這種方法不僅提高可可的市場價值,也增加當地小農的收入。”
共有80名可可局登記下的小農以及來自偏遠地區如蘭瑙的參與者參加此次課程。
E-Cocoa網站連接小農業者
此外,可可局推出E-Cocoa網站,方便小農和行業之間的在線互動。課程中介紹與可可相關的種植項目、新種植區開發和小型加工設施的建設,包括在哥打馬魯都的新設施。
近期,可可價格升至每公斤18至23令吉,較去年每公斤8令吉有顯著上漲,因此課程鼓勵小農提升生產,以獲得更高收益。
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