(鬥湖3日訊)鬥湖地區4家食品加工廠因衛生條件不達標及存在鼠屎汙染風險,今天被衛生局鬥辦事勒令關閉,以整頓衛生狀況。
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衛生局鬥湖區主任沙米爾蘇萊曼醫生表示,食品加工廠被下令關閉的原因其它們的衛生條件非常低劣,並在其廠房內發現了鼠屎。此外,這些廠房也未能獲得食品安全責任認證(MeSTI)。
“所有被關閉的工廠將停業14天,接受監督,以確保遵守關閉命令。工廠經營者可在整頓好衛生之後,向鬥湖衛生局申請恢復營業許可。”
查獲3噸不合格加工食品
在這次檢查中,衛生局還查獲了近3噸不符合衛生標準的加工食品。
沙米爾透露,衛生局共檢查16間食品加工廠,僅有一間是完全合格,其他被處於罰款或警告。
衛生局要所有食品加工廠必須得到食品安全責任認證(MeSTI),以確保遵循規定的衛生程序。
沙米爾醫生還建議鬥湖地區的所有供應商和生產商遵循相關程序,以確保加工食品的安全性,供公眾食用。
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