厨师团访九路寄宿学校 教学生烹饪烘焙

（九路22日讯）继去年成功举办烹饪和烘焙课程后，一班专业厨师团队再次回到九路的圣达米亚诺寄宿学校，指导120名乡村学生的烹饪和烘焙技巧，并推广健康饮食习惯。

九路区州议员佐尼斯顿邦奎于周日到寄宿学校视察时说，厨师们非常乐意分享食谱，学生们也投入其中，使得这场教育活动充满意义和乐趣。

“掌握好这些技能对学生的成长非常有用，并为他们未来的职业机会打开大门。”

佐尼斯顿说，这项课程不仅让学生学习烹饪和烘焙，也通过与专业厨师交流建立起自信，甚至激发创造力。

他希望学生们能掌握这些技能并应用到生活中，包括为家庭创造收入，在宿舍中自给自足，供应市场所需，以及为即将到来的九路冒险挑战活动做好销售准备。

由慈善家Collin CK Tan组织的烘焙与烹饪课程，获得Interflour集团、Ye Fung企业、Bidfood公司和MSC公司的赞助，以及KY Lam和Michael Lo、企业家Hong Jia How等慈善家的支持。

学生们获厨师Adrian Chong, Daniel Peh和Michael Chin的指导，学习制作牛肉汉堡、洋葱炒香肠、野芒果（bambangan）为调料的沙拉、奶油泡芙、黄油蛋糕、香肠面包、鸡肉香肠、面包等。

佐尼斯顿期许这场烹饪和烘焙课程能成为圣达米亚诺寄宿学校的年度活动，也希望更多本地企业能参与，为栽培学生出一份力。