庇市廳上月開32罰單 嚴懲不衛生食肆
（亞庇13日訊）亞庇市政廳衛生執法組在5月份向未遵守衛生與安全處理食物等條件的餐飲場所，發出32張罰單。
市政廳運營副總監羅伯裡本表示，這些罰單是根據1966年地方條例（食物和食肆）及1984年反垃圾條例發出。
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“其中的違規行為包括經營者未按照規格安裝隔油網，食物處理者沒有衛生證書、食肆經營者未妥善維護隔油網，以及在五腳基烹煮和處理食物。”
此外，還有食物處理者在工作時未佩戴證件、營業執照過期、把廚房廢水直接排入公共溝渠。
羅伯裡本指出，市政廳也向食肆業者發出49份改進指令通知，要求他們改善店內的整潔以及正確的食物處理和儲存方法。
“在5月期間，我們一共在亞庇53個地點檢查了220個餐飲場所。”
“期間，我們也對餐飲場所進行了廁所星級評定，其中59間店獲得3星及以上，70間獲得2星及以下；還有38間沒有廁所供評定。”
他建議餐飲業者持續改進，提高衛生水平和廁所設施。
“這次檢查也發現，有66間店進行了害蟲控制，但仍有101個間店尚未進行害蟲控制。”
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