庇市厅上月开32罚单 严惩不卫生食肆

（亚庇13日讯）亚庇市政厅卫生执法组在5月份向未遵守卫生与安全处理食物等条件的餐饮场所，发出32张罚单。

市政厅运营副总监罗伯里本表示，这些罚单是根据1966年地方条例（食物和食肆）及1984年反垃圾条例发出。

“其中的违规行为包括经营者未按照规格安装隔油网，食物处理者没有卫生证书、食肆经营者未妥善维护隔油网，以及在五脚基烹煮和处理食物。”

此外，还有食物处理者在工作时未佩戴证件、营业执照过期、把厨房废水直接排入公共沟渠。

罗伯里本指出，市政厅也向食肆业者发出49份改进指令通知，要求他们改善店内的整洁以及正确的食物处理和储存方法。

“在5月期间，我们一共在亚庇53个地点检查了220个餐饮场所。”

“期间，我们也对餐饮场所进行了厕所星级评定，其中59间店获得3星及以上，70间获得2星及以下；还有38间没有厕所供评定。”