沙崇正校友感謝付出 制2500曲奇餅送教職員

（亞庇5日訊）教師節跫音近，沙巴崇正中學校友會特別製作2500個曲奇餅，感謝教職人員的辛勞付出與貢獻。

沙巴崇正中學校友會主席張碧玉在文告指出，校友會每年都會在教師節為教職人員送上小禮物以表謝意，今年校友會想製作曲奇餅乾送給教職人員，於是決定舉辦曲奇餅乾工作坊。

張碧玉日前率領沙巴崇正校友會理事走訪拉曼理工大學（TAR UMT）沙巴分校，獲得該校主任，也是沙巴崇正校友周文婷的接待。隨行的還有沙巴崇正校友會第一副主席趙雪妮、第三副主席萬柯岑、理事張詒雯及校友劉增芳。

在瞭解沙巴崇正校友會的申請及使用目的之後，沙巴拉曼理工大學特別批准讓沙巴崇正校友會使用該校烘焙室，順利完成製作教師節曲奇餅乾的任務。

周文婷也對沙巴崇正校友會對母校的維護及捍衛華教的熱忱，表示欣慰。

張碧玉表示，曲奇餅工作坊獲得25名校友及家屬參與，包括周文婷。工作坊分上下午兩個時段進行，製作共2500個曲奇餅。

校友會翌日將餅乾移交給校長鄭展興及福利部主任郭淑芳。

張碧玉感謝本地知名超市Merdeka Supermarket，贊助安佳奶油（ANCHOR BUTTER），作為製作曲奇餅的其中重要的烘焙材料。