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文:蔡松霖
亚庇建国中学于4月23日组织了一场高三户外教程,由3位领队老师(陈亿亿、林美琪以及杨淑雰)带领57位高三学子参观LCP贸易有限公司和德源可可厂。
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出发前,领队老师派发户外教程小册子给学生,同时叮嘱学生照顾自身的安危,并且遵守规矩。
早上7时45分,学生登上巴士来到第一站–位于下南南的LCP贸易有限公司。抵达时,工作人员热情欢迎学生到来。之后,学生分成两组,在工作人员的带领下展开参观路程。
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从室外开始,工作人员先为学生介绍建筑材料,接带领学生出发到工厂,向学生展示铝塑复合板制作以及如何把两片铝塑复合板拼成一块。此外,工作人员还向学生展示镭射雕刻技术,并雕刻亚克力板送给每位学生作为纪念品。
工作人员也带领学生参观该公司销售处、办公室等;在发问环节,学生也积极发问,获得工作人员回应。
10时30分,学生前往第二站德源可可厂。抵达时,自称为“可可姐”的工作人员出来迎接,带领学生前往播映厅,观赏讲述可可故事的影片。
之后,“可可姐”开始讲述可可的好处以及一些可可常被误解的事情,例如多吃可可并不会导致肥胖,导致肥胖的其实是巧克力里的糖分,多吃可可反而有助降低血压以及胆固醇。
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品嚐系列可可美食
接着进行游戏环节,只要答对问题便可获得一块巧克力饼干。之后,“可可姐”也向学生介绍可可美食,例如巧克力意大利面、巧克力云吞、巧克力粥、巧克力蛋花汤等,虽然看起来怪怪,但却别有一番滋味。
学生从播映厅出来后,“可可姐”让学生尝试使用可可肥皂洗手,然后准备系列可可食物供大家品尝,包括两种不同风味的可可果冻布丁、一杯香醇的可可特调以及软糯的可可冰淇淋。
离开之前,“可可姐”还贴心为每位学生及老师准备一袋可可食品作为纪念。
户外教程中的许多知识都是书本无法替代的。户外环境是真实的教程环境,处处都是活生生的教材,学生从中主动探索、体验及思考,便是户外教程的最佳收获。
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