(亞庇20日訊)亞庇市政廳在今年首個季度對亞庇的1682家餐廳中的506家進行了檢查和評級,以確保它們所銷售的食物安全可食用。
5店獲C級評級
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亞庇市政廳副總監(行動)羅拔立本在文告中表示,受查的506家食肆中,有177家獲得了A級衛生評級,324家獲得了B級評級,而只有5家獲得了C級評級。
同時,亞庇市政廳也依據地方政府條例下的1966年食品和食肆條規,以及1984年垃圾管理條規,向業者發出共89張罰單。這些業者的違規行為包括:未持有有效的健康證明、工作時未配戴相關證件、食肆不依規定安裝及清潔抽油煙機、在露天的地方或空地上清洗和準備食物、未持有效營業執照,以及在公共場所倒垃圾、食物殘渣或油脂。
亞庇市政廳也指示業者進行食肆的害蟲防治,以防控蟑螂、蒼蠅和老鼠,避免它們影響食肆衛生。
6月食肆廁所清潔賽
此外,亞庇市政廳針對301家食肆的廁所進行了檢查和評級,其中有137間廁所獲得三星級或以上的評級,164間廁所獲得二星級或以下的評級。
為了鼓勵食肆業者提升廁所衛生與美觀,亞庇市政廳將舉辦食肆廁所清潔比賽,頒獎典禮定於6月舉行。
羅拔立本強調,亞庇市政廳會繼續與亞庇衛生辦公室合作,對不符合衛生的食肆展開嚴厲行動。
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