(亚庇20日讯)亚庇市政厅在今年首个季度对亚庇的1682家餐厅中的506家进行了检查和评级,以确保它们所销售的食物安全可食用。
5店获C级评级
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亚庇市政厅副总监(行动)罗拔立本在文告中表示,受查的506家食肆中,有177家获得了A级卫生评级,324家获得了B级评级,而只有5家获得了C级评级。
同时,亚庇市政厅也依据地方政府条例下的1966年食品和食肆条规,以及1984年垃圾管理条规,向业者发出共89张罚单。这些业者的违规行为包括:未持有有效的健康证明、工作时未配戴相关证件、食肆不依规定安装及清洁抽油烟机、在露天的地方或空地上清洗和准备食物、未持有效营业执照,以及在公共场所倒垃圾、食物残渣或油脂。
亚庇市政厅也指示业者进行食肆的害虫防治,以防控蟑螂、苍蝇和老鼠,避免它们影响食肆卫生。
6月食肆厕所清洁赛
此外,亚庇市政厅针对301家食肆的厕所进行了检查和评级,其中有137间厕所获得三星级或以上的评级,164间厕所获得二星级或以下的评级。
为了鼓励食肆业者提升厕所卫生与美观,亚庇市政厅将举办食肆厕所清洁比赛,颁奖典礼定于6月举行。
罗拔立本强调,亚庇市政厅会继续与亚庇卫生办公室合作,对不符合卫生的食肆展开严厉行动。
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