(亚庇16日讯)马来西亚首家希腊餐厅Chill Taverna在亚庇的沙巴大厦新张投入服务,让本地人及国内外遊客,可以在亚庇享受到希腊的美食。
Chill Taverna餐厅由州旅遊,文化及环境部长拿督刘静芝主持开幕仪式,出席者包括州助理旅遊,文化及环境部长兼沙巴旅遊局主席拿督佐尼斯顿、希腊驻马来西亚领事StyLianos Plainiotis 日本驻东马总领事Yamashita Yoshito和业主约翰依布里柯斯等。
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Chill Taverna 是由希腊商人约翰及其妻子玛丽娜(本州前任首部丹斯里哈里士的女儿)所经营。
身兼亚庇亚庇州议员的刘静芝祝贺约翰与玛丽娜,并形容Chill Taverna的开幕标誌着希腊和沙巴之间文化交流的开始,马来西亚人在这里认识希腊美食,是个令人耳目一新的变化。
她说,为增进友谊,日后可以举办一些活动,例如展示两国的文化舞蹈等。
开幕仪式上,该餐厅亦准备希腊拼盘、糕点、酸奶、沙拉、菠菜派、奶酪派和饼乾,2道招牌菜,即Moussaka(用西红柿和希腊香料烹製的碎牛肉),以及Kleftiko Lamb( 用土豆、柠檬、番茄和马铃薯慢速烘烤的羊肉)等。
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