蜂蜜HMF超标恐致癌 生产商被罚1万

（斗亚兰3日讯）1家公司因生产的蜂蜜产品羟甲基糠醛（HMF）含量超标32倍，被判罚款1万令吉或入狱12个月。

被告G-Tachfood Industries Sdn Bhd被控生产不符合安全标准的蜂蜜产品，触犯1983年食品法令第13（2）（e）条文。

卫生局执法人员于2023年9月25日在打里卜一家超市，把该公司生产的蜂蜜产品送往食品安全和质量实验室进行化验。

化验报告显示，该蜂蜜产品中HMF含量为2598.16mg/kg，超出充许水平（80mg/kg）的32倍。

被告由公司经理代表出庭，他告诉法庭，该公司通常在出售产品之前，会将产品样品送到实验室检验，但这次却忽略了这样做。

由于生意不好，他请求法庭降低罚款。

卫生局检察官凯尔文迪兰吁请法庭以公众利益为考量，严判被告以儆效尤。