(亞庇11日訊)聯邦種植及原產業部副部長拿督陳泓縑指出,茶在馬來西亞文化中佔有重要地位,各個年齡層和背景的人們都喜歡不同類型的茶。
他表示,我國的茶文化深根於人們的日常生活中,也是我國社會多元化的反映和寫照。
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他說,受到各族文化多樣性的影響,我國的喝茶文化計有拉茶、咖啡店文化、下午茶、涼茶,還有節慶及日常烹飪等也有用到茶。
大馬茶葉 紅茶居多
陳泓縑也是亞庇區國會議員,他是在亞庇主持第44屆國際茶會,以及行家茶道沙巴品茗會暨中馬茶文化交流啟幕式時,這麼表示。
他指出馬來西亞種植的茶葉以紅茶類居多,主要產區為蘭瑙和金馬崙高原。
“紅茶在我國廣泛被應用,主要是受到英殖民歷史影響。”
陳泓縑說,近年來我國消費者對花茶,精品茶葉如烏龍茶、白茶等的興趣與日俱增,因此他歡迎行家茶道研究會將第44屆國際茶會移師到沙巴,讓各國茶友在本地進行茶文化交流。
他認為,此次茶會亦成為茶友、研究人員和政策制定者的交流與合作的平臺,共同探索新趨勢,持續推動世界茶產業蓬勃發展。
他也欣見這項大規模的國際茶會有效帶動沙的旅遊業和社會經濟發展。
“每名遊客平均在沙巴消費3000令吉來估計,可為本州帶來相當可觀的旅遊收入。 ”
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