(亚庇11日讯)联邦种植及原产业部副部长拿督陈泓缣指出,茶在马来西亚文化中佔有重要地位,各个年龄层和背景的人们都喜欢不同类型的茶。
他表示,我国的茶文化深根于人们的日常生活中,也是我国社会多元化的反映和写照。
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他说,受到各族文化多样性的影响,我国的喝茶文化计有拉茶、咖啡店文化、下午茶、凉茶,还有节庆及日常烹饪等也有用到茶。
大马茶叶 红茶居多
陈泓缣也是亚庇区国会议员,他是在亚庇主持第44届国际茶会,以及行家茶道沙巴品茗会暨中马茶文化交流啟幕式时,这么表示。
他指出马来西亚种植的茶叶以红茶类居多,主要产区为兰瑙和金马崙高原。
“红茶在我国广泛被应用,主要是受到英殖民歷史影响。”
陈泓缣说,近年来我国消费者对花茶,精品茶叶如乌龙茶、白茶等的兴趣与日俱增,因此他欢迎行家茶道研究会将第44届国际茶会移师到沙巴,让各国茶友在本地进行茶文化交流。
他认为,此次茶会亦成为茶友、研究人员和政策制定者的交流与合作的平台,共同探索新趋势,持续推动世界茶产业蓬勃发展。
他也欣见这项大规模的国际茶会有效带动沙的旅游业和社会经济发展。
“每名游客平均在沙巴消费3000令吉来估计,可为本州带来相当可观的旅游收入。 ”
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