末沙布：攻占逾150国市场 马清真食品要成抢手货

（亚庇9日讯）农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布表示，大马出口的清真加工食品目前已打入150多个国家，包括全球18亿穆斯林人口的市场。

末沙布有信心只要加倍努力，有朝一日大马清真产品不仅集中在穆斯林占多数的国家，也会成为世界各地抢手的首选产品。

“农粮部当然希望看到本地产品打入国际市场。”

“农粮部和其他相关部门始终支持本地食品业活跃分子通过政府奖掖措施，包括咨询服务、培训、资金补助和税收优惠等形式，在全球范围内开发产品和服务。”

末沙布今天在沙巴国际会展中心为2024年沙巴国际食品博览会主持开幕，如是说。

为期3天的博览会重点是食品、饮品、中小型工业产品与水果等，展出300个摊位，参展商来自沙巴、砂拉越、西马和外国。
数字化改变农粮业

另一方面，末沙布表示，工业革命4.0时代的数字工艺，目前正影响着农业食品价值链的各个层面。

“数字化与创新和生态创新相结合，可获得更具可持续性的竞争优势。换句话说，数字工艺是改变粮食生产、加工、销售和消费方式的关键。”

“在这种情况下，我们总能看到食品企业的非凡成功，特别是在年轻人当中，通过社交媒体平台增加本地产品的销售，成功地将收入翻倍。”

他相信懂得利用在线和线下数字应用平台的沙巴年轻人，有能力生产销往全国各地的食品。