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沙巴要闻

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发布: 12:00am 30/09/2023

杰菲里

猪肉

生猪

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沙生豬數量逐漸恢復 傑菲裡:價格料會下降

(亞庇29日訊)沙巴副首長拿督傑菲裡吉丁岸表示,州內生豬及豬肉產量已逐漸恢復穩定,預計州內的豬肉會隨之下降。

傑菲裡指出,沙巴的非洲豬瘟疫情已過去,豬農們已開始加大生豬養殖,惟因豬隻需時成長,在過渡期仍允許從外國進口冷凍豬肉應急。

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”目前豬肉供應已開始穩定,或許只有在佳節期間才會有短缺的情況出現。“

傑菲裡也是州農漁業及食品工業部長,他今日在受詢時也相信,隨著州內豬肉供應恢復正常,豬肉價格也會下降,至少不會再如之前般昂貴。

至於山豬肉,傑菲裡指山豬數量同樣也逐漸恢復,但州政府依然無意解除獵殺山豬禁令。

沙巴州政府在2021年通報首宗非洲豬瘟病例後,已凍結髮放狩獵山豬執照和準證,期間更大量撲殺感染區內的家豬和山豬,避免非洲豬瘟進一步擴散。

大量家豬和山豬的撲殺也導致州內豬肉產量減少,特別是沙巴聞名的燻製山豬肉(Sinalau Bakas),豬肉價格也攀升。

據瞭解,在沙巴爆發非洲豬瘟之前,州內的豬肉產量是自給自足,每月農場的生豬足以應付州內對豬肉的需求。

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