(亚庇29日讯)沙巴副首长拿督杰菲里吉丁岸表示,州内生猪及猪肉产量已逐渐恢復稳定,预计州内的猪肉会随之下降。
杰菲里指出,沙巴的非洲猪瘟疫情已过去,猪农们已开始加大生猪养殖,惟因猪隻需时成长,在过渡期仍允许从外国进口冷冻猪肉应急。
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”目前猪肉供应已开始稳定,或许只有在佳节期间才会有短缺的情况出现。“
杰菲里也是州农渔业及食品工业部长,他今日在受询时也相信,随着州内猪肉供应恢復正常,猪肉价格也会下降,至少不会再如之前般昂贵。
至于山猪肉,杰菲里指山猪数量同样也逐渐恢復,但州政府依然无意解除猎杀山猪禁令。
沙巴州政府在2021年通报首宗非洲猪瘟病例后,已冻结发放狩猎山猪执照和准证,期间更大量扑杀感染区内的家猪和山猪,避免非洲猪瘟进一步扩散。
大量家猪和山猪的扑杀也导致州内猪肉产量减少,特别是沙巴闻名的熏製山猪肉(Sinalau Bakas),猪肉价格也攀升。
据了解,在沙巴爆发非洲猪瘟之前,州内的猪肉产量是自给自足,每月农场的生猪足以应付州内对猪肉的需求。
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