牛屎Tart日周五登场 凑齐7印章换纪念品

（山打根3日讯）喜欢品尝牛屎挞的民众看过来！

由山打根旅遊协会主催，7间食肆联合举办的第2届“山打根牛屎Tart日（牛屎挞）”，将从本週五（5日）起隆重登场，民众只需凑齐7个印章，就能换取一份精美纪念品。

7间食肆分别是三大羹餐厅（市区）、金丰麵包饼店（石咀）、味雅茶室（金凤市）、亚弟牛屎挞咖啡馆（Prima）、永合利茶室（永鑫花园）、UFO咖啡馆（佳豪镇）以及位于机场的一家牛屎挞零售档口。

纪念牛屎挞创始人符和安

筹委会负责人张志淦表示，为纪念牛屎挞创始人——蛋糕师傅符和安在1955年创作山打根一大特色美食——牛屎挞，主办方决定将5月5日定为“山打根牛屎Tart日”，让深受山打根人喜爱的牛屎挞在日曆佔有一席之位。

张志淦今日连同三大羹餐厅及金丰麵包饼店代表召开新闻发佈会时，如是表示。

他说，参与活动方式为领取一张“山打根牛屎Tart”攻略图，攻略图已列明7间参与茶室餐馆所在位置，参与者在购买牛屎挞后，须拍下一张品尝牛屎挞的自拍照，并上传至各大网络社交平台，如脸书，随贴标籤#UFOTartDay及#Sandakan。