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沙巴要闻

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发布: 9:25pm 27/03/2023

佐哈里

斋戒月市集

苍蝇卵

佐哈里

斋戒月市集

苍蝇卵

衛局齋月第2宗投報 餐廳食物有蠅卵被罰

佐哈里(右)檢查檔主的健康卡。(魏俊威攝)

(山打根27日訊)山打根衛生局主任披露,齋戒月期間,根衛生局已接獲2宗食物出現蒼蠅卵事件。

其中一宗為早前在網上引起熱議的“燒鯰魚現蒼蠅卵”事件。佐哈里今日到市區齋戒月市集視察後說,衛生局已聯繫了投訴者。

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“投訴者是在16哩貢貢一個齋戒月市集買到燒鯰魚,但他不能確認是從哪一家檔口購買。”

他說,官員將於明日(28日)到相關市集展開深入調查。

另一宗食物沾染蒼蠅卵事件,則是發生在納莎林鎮一家餐廳,衛生局在接獲民眾投訴及上門檢查後,已對該家餐廳開罰。

市區9檔主違規中罰

山打根衛生局今日隨機檢查市區60個齋戒月檔口,其中有9個檔主因違規而中罰。

佐哈里指出,這些小販違反2009年食品衛生條例,包括未按規定參與食物培訓(3宗)、穿著不規範(3宗)以及個人清潔不符規範(3宗)。

他說,當局已組織包括市議會及衛生局官員在內共40人,前往山打根各齋戒月市集檢查。

山打根今年共有15個齋戒月市集,由市議會管轄的市集有3個,分別是山打根市區(164檔)、8哩西埔架再也(60檔)和翠康園(90檔);至於另外12個由私人管轄的齋戒月市集,合共有472個檔口。

他強調,衛生局不僅在市議會管轄的市集,也會在私人市集展開突檢。

佐哈里一再提醒,發生食物沾染蒼蠅卵事件,是因為仍有不少檔主未將食物加蓋。

他促請齋戒月市集檔主嚴格遵守衛生條例,包括為食物加蓋,避免食物受感染。

“消費者也必須明智選擇,僅購買那些符合衛生要求的食品。”

食物加蓋能保障衛生,圖為齋戒月市集業者將食物加蓋,避免蒼蠅產卵。(魏俊威攝)

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