參加世界廚藝大賽 沙巴黃佳億 摘5獎

（亞庇28日訊）沙巴州工商業聯合會（FSI）理事會成員拿汀黃佳億，以沙巴家庭主廚身份日前參加在吉隆坡世界貿易中心舉辦的“2023馬來西亞世界廚藝大賽”，成功斬獲5枚獎牌，包括2枚銀牌及3枚銅牌。

黃佳億在5個類別中獲獎，包括Malaysia Gastronomy Ikan Asam Pedas（銀獎），Malaysia Gastronomy – Ikan Sungai Malaysia（銅獎），Indian cuisine – Indian Curry（銅獎），Chinese cuisine – Modern Chinese Fish（銅獎）及Modern Hot Kitchen Modern Main Course – Fish（銀獎）。

她表示，這5道菜的靈感和口味源自於沙巴美食，能獲獎證明沙巴口味被廣泛接受。黃佳億感謝FSI主席林榮輝的支持和鼓勵，讓她有勇氣參賽。她希望通過FSI這個平臺在餐飲業做出更亮眼的成績。

林榮輝鼓勵FSI的成員，特別是年輕人，在行業中奮勇向前、力爭上游，FSI支持年輕企業家，特別是沙巴人實現夢想。

此次廚藝大賽打破了吉尼斯世界紀錄，成為全球最大型的烹飪賽事。他祝賀黃佳億，並鼓勵FSI的年輕成員在沙巴、馬來西亞甚至國際上勇敢創業，勇奪佳績。