参加世界厨艺大赛 沙巴黄佳亿 摘5奖

（亚庇28日讯）沙巴州工商业联合会（FSI）理事会成员拿汀黄佳亿，以沙巴家庭主厨身份日前参加在吉隆坡世界贸易中心举办的“2023马来西亚世界厨艺大赛”，成功斩获5枚奖牌，包括2枚银牌及3枚铜牌。

黄佳亿在5个类别中获奖，包括Malaysia Gastronomy Ikan Asam Pedas（银奖），Malaysia Gastronomy – Ikan Sungai Malaysia（铜奖），Indian cuisine – Indian Curry（铜奖），Chinese cuisine – Modern Chinese Fish（铜奖）及Modern Hot Kitchen Modern Main Course – Fish（银奖）。

她表示，这5道菜的灵感和口味源自于沙巴美食，能获奖证明沙巴口味被广泛接受。黄佳亿感谢FSI主席林荣辉的支持和鼓励，让她有勇气参赛。她希望通过FSI这个平台在餐饮业做出更亮眼的成绩。

林荣辉鼓励FSI的成员，特别是年轻人，在行业中奋勇向前、力争上游，FSI支持年轻企业家，特别是沙巴人实现梦想。

此次厨艺大赛打破了吉尼斯世界纪录，成为全球最大型的烹饪赛事。他祝贺黄佳亿，并鼓励FSI的年轻成员在沙巴、马来西亚甚至国际上勇敢创业，勇夺佳绩。