同鄉會婦女秀創意 可可入菜 好滋味

（亞庇13日訊）亞庇華人同鄉會館聯合會旗下各屬會婦女組在“可可創意美食展”發揮無限創意，將可可融入菜色中，令人大開眼界。

由亞庇中華工商總會主催，亞庇華人同鄉會聯合會與德源集團聯辦的可可創意美食展，為今天的沙巴展銷會增添色彩與大批人潮。

此活動獲得德源集團贊助本地生產至優質可可粉等製作材料，參與的各同鄉會會婦女組也各別獲得亞庇商會津貼300令吉。

各個同鄉會的婦女組創意滿滿，各有千秋，將可可食材巧妙融入菜餚和糕點。

亞庇商會會長拿督雷遠生在主持開幕禮時說，這項別開生面的可可美食展乃是德源集團執行董事拿督方金花提出，並獲得同鄉會總會長拿督黃小娟立即一呼百應，動用婦女組參與聯辦。

他表示，活動的特色是利用本地優質可可粉製作菜餚、食品和甜品等，可提高本地可可產品之知名度，也可吸引人潮，一舉兩得。

同時，雷遠生指出亞庇商會理事2個月前議決配合111週年會慶慶典，舉辦久違的沙巴展銷會，並開始徵招參展商的工作，在不被看好的情況下，成功招到88個參展商。

他說，該會除了通過各種形式宣傳，也利用屬下幼兒園和小學的龐大學生人數資源，舉辦3場填色比賽，將沙巴國際會展中心擠滿，而陪同孩子參賽的家長也進入展銷會參觀。

“各界的支持和鼓舞對商會而言是巨大的動力，也促使111週年會慶圓滿落幕。”