(亞庇24日訊)沙閩福聯青、鬥湖福建會館、納閩安溪會館及亞庇龍巖會館今天在第11屆全州福建美食烹飪比賽暨品嚐會拿下金獎。
由沙巴及納閩福建社團聯合會主催,沙閩福聯婦主辦的全州福建美食烹飪比賽暨品嚐會獲得福聯會23個會員單位參加,邀請甲必丹林文燦、鄔忠豪和拿督方金花擔任評審。
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該會總會長丹斯里吳添泉主持開幕儀式時,讚揚福聯婦總主席拿汀劉玉清及工委會主席章秋萍帶領婦女姐妹通力合作主辦本屆活動,讓會員單位代表展示拿手好菜,並交流分享美食心得。
他說,美食總會讓人食指大動、垂涎欲滴,因此他對婦女組11年前響應其號召,每年都主辦烹飪比賽暨品嚐會。
同時,吳添泉表示冠病疫情期間,政府實施各項行動管制令,許多人都居家作業,一日三餐都在家裡,不但妻子下廚手藝大有進步,也有不少丈夫走進廚房做飯分擔工作,促進夫妻感情,提升家庭幸福感。
“雖然疫情影響了經濟和一些人的生活,但往好的方面想,也促進了夫妻和家人之間的感情,多了相聚機會。”
第11屆全州福建美食烹飪比賽成績:
金獎:沙閩福聯青、鬥湖福建會館、納閩安溪會館、亞庇龍巖會館
銀獎:保佛福建會館、山打根興安會館、亞庇興安會館、亞庇福建會館
銅獎:沙巴永春會館、納閩福州公會、古達福建會館、擔波羅裡福建會館
優勝獎:沙巴古田公會、亞庇福州十邑同鄉會、納閩永春會館、根地咬福建會館、沙巴亞庇屏南同鄉會、亞庇福州公會、拿篤福建會館、沙巴南安會館、吧巴福建會館、丹南福建會館、山打根福建會館。
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