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沙巴要闻

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发布: 4:52pm 19/09/2022

佐哈里

面包厂

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面包厂

三檢終過關 1麵包廠獲准重開

佐哈里(右)檢測烘焙設備後,感到滿意。

(山打根19日訊)山打根一家知名麵包廠,經過三次檢測衛生後終於過關,獲准明日起重新運作。

山打根衛生局主任於今早第3次前往該面包廠進行檢測後,發佈上述文告。

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他對於今早的檢查感到滿意,之前檢測出現骯髒的地方,目前都已清理乾淨。

這家麵包廠是於上週一被衛生局勒令關閉,關閉4天后衛生依舊不達標,繼續被勒令關閉。

衛生局今日是第3次到場檢測,確定麵包廠衛生有所改善,才批准重開。

佐哈里說,衛生局將對面包廠進行食物安全保證計劃(PJKM)以及監督該廠取得食品安全問責工業認證(MESTI)。在此計劃下,衛生局將對該面包廠進行為期3至6個月的指導和監督。

他也說,衛生局也將在3個月後,對相關工廠進行突擊檢查。

早前被指骯髒的牆壁,已被清理乾淨。
麵包托盤乾淨衛生。

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