复检仍不达标 1面包厂继续关

（山打根16日讯）山打根一家知名面包厂今早获山打根卫生局复检卫生后，依旧不达标，被卫生局勒令持续关闭。

山打根卫生局是在较早前关闭根区3家知名面包厂，今早复检的是较早3家知名面包厂当中的其中一家。

卫生局主任佐哈里今日表示，这家面包厂在复检时，还有4项不符合卫生局要求，分别是面包托盘肮脏、烘炉残留烧焦的牛油脆皮、墙壁的蜘蛛网未清理以及未安装油水分隔机。

“该面包厂未严格落实清理工作，一些早前检查时发现的错误，也没纠正和完全遵守。”

他补充，在经过今早的复查后，当局决定维持该厂关闭的决定，直至该厂完全清洁为止。

佐哈里是于9月12日及13日前往根区7家面包厂进行检查。2天行动中，共勒令关闭了根区3家面包厂。

他表示，会在行动后的3至4天内，对关闭的3家面包厂进行复检。只有复检过关，这些面包厂才能够恢复运作。