(亚庇25日讯)为了提高沙巴粮食自给自足的能力,以减少对进口粮食的依赖,Borneo Eco Food私人有限公司将与Softwise私人有限公司合作,创建可持续性的动物饲料供应链。
管理本地谷物玉米
婆罗洲石油有限公司子公司Borneo Eco Food正式与物流及供应链公司Softwise签署玉米种植项目协议,携手发展和管理本地谷物玉米。
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婆罗洲石油董事经理拿督李约民与Softwise首席执行员罗永霖今天代表2家公司签署协议,在场者有婆罗洲石油项目董事拿督陈树杰、执行董事乔治亚娜林甘、人民宏愿合作社(KOWR)顾问杨树祥、Verde Resources大马再生农业董事阿德连拉欣邦等。
冠病疫情爆发期间,拥有SugarBun特许经营权和Pezzo持有人的婆罗洲石油意识到餐饮和物流领域的价值。
Sabasco辣椒酱大受欢迎
该集团在疫情期间推出明星产品-Sabasco辣椒酱,出乎意料地在本地和国际市场大受欢迎,也间接地让沙巴基础设施不足,难以将产品从农场运至市场的原材料供应和物流问题浮上台面。
该集团认为,本地还有许多利基产品可以如Sabasco般进行商业开发,并推广至全球市场,但首先必须解决动员农民和物流挑战等问题。
此外,该集团也要确保业务是在高度遵循环境、社会和治理(ESG)原则下经营,所使用的产品都是以可持续和可再生的方式采购和养殖,以减少碳足蹟。
于是通过位于美国的联营公司Verde,在该集团的种植和农业臂膀Borneo Eco Food采用各种模式,确保所需的饲料都是以可持续和可再生方式生产。
由于烤鸡是SugarBun最畅销的餐点,该集团高度关注鸡肉价格急剧上涨和短缺的问题,今年初与Softwise探讨合作的可能性,为本地家禽和动物饲料行业开发可持续的谷物玉米供应,并透过再生碳农业方式,成为碳农业的引领者,以及增加农民就业机会,改善生活水平和消除贫困。
每年进口5亿令吉玉米
李约民指出,我国每年进口的谷物玉米价值近62亿令吉,相等于406万公吨,而沙巴每年的进口玉米高达5亿令吉。
他称,完全依赖进口玉米令我国持续面对货币波动和高物流成本所带来的风险,政府最近宣布希望通过谷物玉米产业发展项目,在2030年将全国动物饲料进口量减少30%,意味着我国在2030年必须生产至少120万公吨谷物玉米。
因此,他表示Borneo Eco Food与Softwise的合作,旨在通过以可持续的方式,赋权社区来增加谷物玉米产量,为沙巴粮食安全做出贡献。
李约民也说,沙巴每年对谷物玉米的需求量大约是30万公吨,砂拉越为15万公吨,此项合作将着重于开发此领域的上游和下游部分,以满足本地需求,使沙巴进一步迈向自给自足之路。
须设法提高粮食自给
同时,陈树杰强调我国依赖进口,随时会爆发粮食危机,必须要设法提高粮食自给率,而要实现可持续粮食生产和粮食安全,则需要更多群体包括农民的参与。
“用作动物饲料的谷物玉米一直都是从外国进口,如今在沙巴可以自行且可持续性地生产。”
另一方面,罗永霖指出,Softwise透过其共享服务和外包(SSO)商业模式,同步发展农业企业家,以及与郊区农民合作,打破郊区生产者和城市市场之间的物流鸿沟。
他说,冠病疫情令其公司意识到食品供应链的重要性,于是开始通过各种努力,例如走入甘榜(Kaki Kaki Kampong)和参与人民宏愿合作社,以吸引当地社会的关注。
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