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沙巴潮讯

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发布: 6:48am 14/05/2022

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檳城60年老招牌 蘋果牌醬油進軍沙巴

(亞庇13日訊)沙巴著名美食家鄔忠豪(Alan Voo)強力推薦60年老招牌的蘋果牌醬油系列,全馬最頂級優質醬油,鮮活醬香,等待著沙巴消費人來品嚐。

由來自檳城的新恆利所釀造的蘋果牌醬油系列,經過兩代人的堅持努力和鑽研,早已俘獲了北馬一帶消費人的味蕾,在中南馬也有一定的市場,如今進軍沙巴,讓本地的饕客一嚐頂級美味醬油。

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馬來西亞有充份的陽光,新恆利利用這天然的熱度,把入口自加拿大的大豆,釀製出健康醇厚風味獨特的醬油,為了讓消費人食得安心,廠家獲得HACCP和ISO 22000生產認可標準食品衛生的最高級証書。

推薦3大明星產品

蘋果牌醬油系列產品極多樣化,其中要特別推薦給沙巴消費人的3大明星產品,包括天然頭抽、萬能炒及宮廷御用頭抽。

“天然頭抽”,口味鹹中帶甜,高蛋白質,味道濃郁香醇,帶有豆味,鹹淡適口,是廠家釀造六個月以上第一抽的精華,含有天然的豆香味,滴滴珍貴,營養很豐富。

不論是清蒸魚、半生熟蛋、白斬雞或簡單的肉片沾醬油,“天然頭抽”都發揮出100%與眾不同的醬香,一般的蒸炒燜沾煎烹飪手法,“天然頭抽”都可派上用場,滲透提味, 一屋飄香,胃口大開!

新恆利另一個明星產品為炒粿條醬油,又稱為“萬能炒”,是所有喜歡下廚者都不可放過的醬油,“萬能炒”是新恆利根據檳城最火紅炒粿條大姐的“獨家秘訣”所配製而成,不論是炒麵、炒米粉、炒粿條、炒飯、炒菜、炒肉、只要配上“萬能炒”就好食到吮手指!

醬油起源於中國古代皇帝御用的調味品,技術傳到民間後,家家戶戶都使用,如今新恆利獨具匠心,以傳統釀法結合日本技術,釀製出獨家最亮眼的產品“宮廷御用頭抽”。

“宮廷御用頭抽”堪稱全馬最好的醬油,它具有特高的蛋白質、2.5倍濃縮(有實驗性報告証明)、而且要耗時18個月來釀造,雖然價格比一般醬油貴多三倍,但所有品嚐過這款醬油者,就知道它真的不一樣。廠家還為“宮廷御用頭抽”特別設計精美包裝,送禮大方美觀。

蘋果牌醬油堅持傳統釀造法,經過6個月或更長的時間來讓黃豆完成發酵過程,而且整個過程極為講究,步步為營,不得有任何疏失,這與現今一些添加化學品,只需區區數日就完成製程的化學醬油有很大的區別,化學醬油有危害人體健康之虞,
由於消費人對食品安全意識日愈提高,為此,中國和臺灣醬油生產商日愈重視傳統釀製的醬油。

鄔忠豪出任代言人

本市著名餐飲業金糖東主鄔忠豪是蘋果牌醬油系列的忠實粉絲,25年來,他都由西馬直接進口這品牌的醬油,非常珍惜這款頭抽,其開設的餐廳都非蘋果牌醬油不用,讓其顧客也享有口福,如今蘋果牌醬油有意開拓沙巴市場,他也欣然答應成為代言人。

蘋果牌系列醬油產品一律使用食品級別的塑膠瓶,良好品質的塑膠瓶,不但可放心安全食用,也耐壓,不易破損且成本低,事實上,日本及新加坡著名的醬油品牌亦使用塑膠瓶。

在CKS Hypermarket
明 空醬油瓶換頭抽

合發(沙巴)有限公司日前正式受委為蘋果牌系列醬油產品沙巴第一位代理,該公司將在近期內把蘋果牌系列醬油產品在各大超市及商店上架。

想要免費一嚐蘋果牌醬油嗎?5月15日(星期日)早上10時,在 CKS Hypermarket, Milennium,Jalan Penampang Bypass,你可用一瓶任何品牌的空醬油瓶來更換一瓶370gm的蘋果牌天然頭抽,一人只限一瓶,存貨有限,先到先得。更多消息可關注 (沙巴)有限公司的臉書帳號:Herh Fuah Sabah Sdn.Bhd

除了零售瓶裝,蘋果牌系列醬油亦有桶裝出售,任何對蘋果牌系列醬油產品有興趣者,可聯絡合發(沙巴)有限公司,地址(Lot 12,DBKK No1,Lorong Neutron Park,88450 Kolombong,Inanam,Kota Kinabalu,Sabah,Malaysia,電話088-423788)。

鄔忠豪強力推薦60年老招牌的蘋果牌醬油。
來自檳城的新恆利所釀造的蘋果牌醬油系列,如今進軍沙巴,讓本地的饕客一嚐頂級美味醬油。

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