大胆创新掳获味蕾 1st grill壹串烧喝酒配中餐

菜单上还有干贝海鲜粥、干贝鸡丝粥、嘛嘛炒意粉、东炎海鲜粉、香辣炒饭等，中式、中西合璧菜式应有尽有，不但适合三五好友约会小酌，也适合带上全家老少聚餐。

“如果顾客有需要，我们会根据他们所点的菜式，推荐适合的佐餐酒；例如红酒搭配什么烧烤肉类比较搭，白酒配什么食物最好。喜欢吃螃蟹的朋友，还可以从对面的大牌档点烧蟹配红酒，也很不错。”

为迎合更多人的口味要求，壹串烧接下来会陆续推出更多新菜色，为顾客带来新鲜感。

买红酒享有折扣

投身餐饮业10多年的郑汉辉受访时表示，冠病疫情持续2年多，对餐饮业造成很大打击，因此他与合作伙伴决定先为壹串烧打好品牌基础，待遊客回来沙巴，以及经济全面恢復，他们便可以大展拳脚。

“我们没有选择在市中心开业，主要是这里店位租金不太高，这样我们就可以把餐饮价格调低，吸引本地人消费，餐厅才能够在疫情中生存。”

他说，壹串烧的餐饮价格合理，让很多人都消费得起；顾客若是把红酒购买回家，还可享有折扣价。

同时，壹串烧用餐环境舒适，备有室内及户外座位，另有2间私人厢房供预定。

来临的农曆新年期间，壹串烧将照常营业，让民众可趁着佳节与家人或朋友聚餐尝鲜。顾客还可以向餐厅预订捞生，增添年味。

餐厅目前的营业时间为下午3时至午夜12时，近期内将延长营业时间。

“我们打算上午就开门营业，届时会推出早餐、甜品、咖啡等。爱喝咖啡、吃甜品的朋友，可以留意我们的最新消息。”

壹串烧位于哥隆邦Taman BDC，Lorong Pokok Resam 2（大牌档5’s Lab Kitchen对面）。欲了解更多详情可关注脸书（1st grill 壹串烧），订位可致电（088-436198)。