原料成本飆升 熟食茶水悄悄漲價
（亞庇12日訊）伊麵、麵粉、粿條及米粉等原料喊漲，本地飲食業者本月起紛紛調高熟食與茶水價格，熟食每碗漲價50仙至1令吉，冷熱飲每杯漲價20至30仙。
最近，茶店用餐的許多民眾在結帳時，發現同樣的湯麵及茶水，今天要多付1令吉。
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據記者觀察，在達邁、甘拜園、加雅街、億達、哥隆邦及翠島園等商業區營業的茶餐店及美食中心販攤，大部份已靜悄悄調高熟食與茶水價格。
為了留住客源，許多業者指他們已經儘量以薄利多銷的方式經營，把熟食及茶水價格維持在可承受的最低收費，以吸引更多的顧客，不過有時候真的無法做到。
一名在達邁經營熟食攤的小販說，其實，食材原料在去年已飆漲，但考慮疫情下，大家都生活不容易，他暫時自行吸成本，每碗熟食維持原價。”
“去年杪，不但食材原料成本持續飆高，連肉類及蔬菜也翻倍漲，除了面對成本飆高的巨大壓力，我們還要應付租金和人工開銷，負擔很大。”
“我們是經營小本生意，實在沒能力長期自行吸納成本，但大幅調價又擔憂遭顧客排斥，為維持生計，每碗增加50仙至1令吉，相信是消費者可接受的範圍。”
5令吉以下熟食難尋
消費者說，依照目前情況而言，平均每人1碗幹撈麵加一杯飲料得花10令吉以上，一家五口到外頭吃一頓早餐，至少要花上60至70令吉。
“目前，亞庇已很難找到5令吉以下一碟湯麵或熟食。”
“我們同時發現不少的經濟飯攤調整價格，一菜一肉，每碟6令吉，一肉二菜則6令吉50仙，也視乎消費者取的菜量。”
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