【知多一點】筷子禁忌知多少？
前首相的筷子論引起諸多爭議。根據《維基百科》，人類使用筷子的歷史可以追溯至四千年前。
使用筷子有些禁忌，分別是：
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1. 夾起食物後，不應該再放回盤中。
2. 不能用筷子對著人或用餐時拿筷子指手畫腳。
3. 不能將筷子直插飯碗，這是祖先奉獻物的安置方法（腳尾飯）。
4. 不要用筷子敲打碗碟。家裡請客吃飯時，尤其不可將筷子胡亂地敲打碗碟。
5. 不與他人的筷子相爭。
6. 不能顛倒使用筷子。
7. 不該旋轉（戲耍）筷子。
8. 赴宴時，不應在主人喊“起筷”前動筷子（湯匙亦然），且要等客人或在座最年長者開動後才開始吃飯。
9. 在用餐過程中，已經舉起筷子，卻不知道該吃哪道菜時，不可將筷子在各菜餚中來回移動或在空中游弋，在菜盤上來回地轉而又不夾菜。
10. 與其他就餐者從同一食物容器取菜時，不應用筷子在其中翻動尋找，而應提前選好要取用的區域後再夾起。
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