(亞庇11日訊)本地家喻戶曉的蝦面乾品牌“東成”,多年來不斷地將產品推陳出新,在維持穩定客源之際,也開拓新市場、新客源。
創立20多年的東成食品有限公司主打傳統的風乾面,麵條口感Q彈,無論湯食、乾炒或乾撈都適合。
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東成風乾面過去是採用傳統做法,放在太陽下自然風乾,之後改用風乾機,用熱風熱力達到風乾效果和衛生,在工廠大規模生產各式蝦麵乾。
本土風味麵食受歡迎
近年來,該公司還用蝦面乾推出極具本土風味的沙巴乾撈麵、沙巴胡椒麵、沙巴咖哩麵及沙巴蝦湯麵,獨特的口味深受國內外市場歡迎。
東成公司運行董事夏孝耀受訪時指出,為了滿足大眾多元化的消費需求,該公司致力研發不同口味的蝦面乾,並將產品分為高端市場和低端市場,並出口至海外。
“在每個不同的地區,消費者需求存在很大差異,不同種族也不同的需求,所以公司儘量推出多種口味、多種包裝,以滿足不同消費者的需求。”
推出油炸快熟麵
夏孝耀表示,為迎合顧客的需求,該公司最近就推出了“Mieku”油炸快熟面,使低收入群也能買得起麵食。
他坦言,油炸快熟面的市場競爭相當激烈,商家必須以低成本、低利潤銷售,以吸引大眾市場。
“油炸快熟面不同於風乾面,需要高溫油炸出來,所以我們從調味料下手,減少味精,加入脫水蔬菜,儘量把它健康化。”
他也說,Mieku油炸快熟面推出市場僅5個月,目前只是在沙巴銷售,Mieku共有3種口味供選擇,分別是雞湯、蘇多及咖哩口味。
與東成合作送“好康”
購星洲 附送年曆
另一方面,沙巴《星洲日報》再次與東成食品有限公司合作給讀者帶來“好康”,推出2022年精美年曆。
《星洲日報》沙巴區經理張碧玉表示,凡於12月14日(星期二)購買一份《星洲日報》,即可獲得一張隨報附送的精美年曆。
欲瞭解更多有關東成麵的消息,可瀏覽東成臉書專頁(Mi Dong Sin)。讀者若要知道沙巴《星洲日報》有什麼“好康”,可以關注沙巴星洲日報臉書專頁。
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