新手下廚烘焙不用愁 “大紅花”幫你輕鬆搞定

（亞庇5日訊）不會下廚和烘焙，又想為家人準備美味的佳餚、蛋糕和甜品？別擔心，只要有“大紅花”（Bunga Raya Ku’s）產品，就算零下廚經驗，也能輕鬆呈現媲美餐廳的成品！

由於時代改變，現代人生活忙碌，下廚習慣更傾向於快速、省時和方便。因此，經過品牌重塑的“大紅花”，包括Krispiku煎炸粉系列、Quicku速溶甜品粉系列和Florentine麥芽糖粉系列等，讓現代人輕鬆駕馭和“搞定”一切，適合各階層人士和家庭。

家喜旗下產品逾200種

位於吉打州的家喜有限公司（Kasihku Marketing Sdn Bhd）創立於1957年，從生產咖啡粉起家，後來轉型為代理商，並創立烘焙原料生產線，生產咖哩粉和烘焙原料等，產品具有品質保證，並獲頒Halal、MeSTI、ISO 22000和HACCP認證。

目前，該公司旗下擁有超過200種產品，深受消費者喜愛，銷售足跡遍佈全馬、汶萊和大洋洲，從大城市的霸級市場到鄉村雜貨店都可以看到該公司的產品，同時放眼國際，準備開拓更大的外國市場。

Triple X最受歡迎

家喜有限公司的系列產品當中，擁有最強噱頭Triple X——“Xtra Crispy（更香脆）！Xtra Lasting（脆度更持久）！Xtra Easy（做法更簡易）！”的是不管是男女老少都愛的“大紅花”Krispiku煎炸粉系列。其中最受歡迎的多用途炸雞粉，無需加雞蛋和調味料，就能炸出金黃鱗片炸雞，還可用炸雞粉醃製雞肉，再裹上大紅花面包糠，就可吃出另類風味。

吃炸雞不能缺少醬料或調味料搭配，而“大紅花”最新系列——大馬首創的Dip -n- Top速溶芝士粉和鹹蛋粉更是“一粉二用”！只需加熱水攪拌15秒就呈現香濃順滑的芝士和鹹蛋醬，還可當調味粉直接撒上食物上。只需這三寶（炸雞粉、麵包糠、芝士或鹹蛋粉），就能帶來厚厚的滿足感！

烘焙原料家喻戶曉

另外，“大紅花”的烘焙原料產品更是家喻戶曉。當中，大馬首創的Quicku系列速溶甜品粉可讓消費者在家也能烘焙出專業水平的成品。

一般的甜品粉都需要準備原料（糖或牛奶等等），再加熱鍋來煮，不但費時，還要清理用具。而Quicku果凍、布丁和Dadih粉只需一分鐘，也就是加熱水攪拌再冷藏享用即可！

此外，只要用Quicku速溶溼潤巧克力蛋糕（moist cake）粉加水攪拌就能做出蛋糕，想吃就可立刻做，不管是蒸、烤或用微波爐都可輕鬆搞定。此外，Quicku速溶鬆餅或華夫餅粉只需加水或牛奶攪拌即可，是早餐或下午茶的最佳選擇。

Florentine麥芽糖粉首創

同樣是“大紅花”品牌的Britty’s系列Florentine麥芽糖粉也是全馬首創的產品，讓消費者於佳節隨時動手做給家人吃，不但可口，也吃得安心。

透過“大紅花”系列，該公司希望能填滿大家的廚房，要什么原料就有什么，不管任何時候，或是佳節時期，都可以輕鬆享受烘焙和烹飪的樂趣。

“創新”推動公司發展

家喜有限公司的標語是“Always in Our Life…Sentiasa Bersamamu”；成立六十餘年的家喜有限公司不斷調整，以適應瞬息萬變的世界，同時堅信，若要實現可持續性發展就須不斷創新，這也是推動公司發展不可或缺的重要條件。

該公司採取新舉措和制定新計劃，以及不斷推出新產品，目的就是要靠“創新”來推動公司發展，以實現充滿活力、喜悅的發展機會，並持續增長。當然，其中一個重要元素是自信與榮譽，強調該公司不只是賣產品，而是捍衛文化與食品的質量！

欲瞭解該公司更多產品詳情者可以前往該公司臉書專頁（https://www.facebook.com/bungarayakus）。