新手下厨烘焙不用愁 “大红花”帮你轻松搞定

（亚庇5日讯）不会下厨和烘焙，又想为家人准备美味的佳肴、蛋糕和甜品？别担心，只要有“大红花”（Bunga Raya Ku’s）产品，就算零下厨经验，也能轻鬆呈现媲美餐厅的成品！

由于时代改变，现代人生活忙碌，下厨习惯更倾向于快速、省时和方便。因此，经过品牌重塑的“大红花”，包括Krispiku煎炸粉系列、Quicku速溶甜品粉系列和Florentine麦芽糖粉系列等，让现代人轻鬆驾驭和“搞定”一切，适合各阶层人士和家庭。

家喜旗下产品逾200种

位于吉打州的家喜有限公司（Kasihku Marketing Sdn Bhd）创立于1957年，从生产咖啡粉起家，后来转型为代理商，并创立烘焙原料生产线，生产咖哩粉和烘焙原料等，产品具有品质保证，并获颁Halal、MeSTI、ISO 22000和HACCP认证。

目前，该公司旗下拥有超过200种产品，深受消费者喜爱，销售足迹遍布全马、汶莱和大洋洲，从大城市的霸级市场到乡村杂货店都可以看到该公司的产品，同时放眼国际，准备开拓更大的外国市场。

Triple X最受欢迎

家喜有限公司的系列产品当中，拥有最强噱头Triple X——“Xtra Crispy（更香脆）！Xtra Lasting（脆度更持久）！Xtra Easy（做法更简易）！”的是不管是男女老少都爱的“大红花”Krispiku煎炸粉系列。其中最受欢迎的多用途炸鸡粉，无需加鸡蛋和调味料，就能炸出金黄鳞片炸鸡，还可用炸鸡粉腌制鸡肉，再裹上大红花面包糠，就可吃出另类风味。

吃炸鸡不能缺少酱料或调味料搭配，而“大红花”最新系列——大马首创的Dip -n- Top速溶芝士粉和咸蛋粉更是“一粉二用”！只需加热水搅拌15秒就呈现香浓顺滑的芝士和咸蛋酱，还可当调味粉直接撒上食物上。只需这三宝（炸鸡粉、面包糠、芝士或咸蛋粉），就能带来厚厚的满足感！

烘焙原料家喻户晓

另外，“大红花”的烘焙原料产品更是家喻户晓。当中，大马首创的Quicku系列速溶甜品粉可让消费者在家也能烘焙出专业水平的成品。

一般的甜品粉都需要准备原料（糖或牛奶等等），再加热锅来煮，不但费时，还要清理用具。而Quicku果冻、布丁和Dadih粉只需一分钟，也就是加热水搅拌再冷藏享用即可！

此外，只要用Quicku速溶湿润巧克力蛋糕（moist cake）粉加水搅拌就能做出蛋糕，想吃就可立刻做，不管是蒸、烤或用微波炉都可轻鬆搞定。此外，Quicku速溶鬆饼或华夫饼粉只需加水或牛奶搅拌即可，是早餐或下午茶的最佳选择。

Florentine麦芽糖粉首创

同样是“大红花”品牌的Britty’s系列Florentine麦芽糖粉也是全马首创的产品，让消费者于佳节随时动手做给家人吃，不但可口，也吃得安心。

透过“大红花”系列，该公司希望能填满大家的厨房，要什幺原料就有什幺，不管任何时候，或是佳节时期，都可以轻鬆享受烘焙和烹饪的乐趣。

“创新”推动公司发展

家喜有限公司的标语是“Always in Our Life…Sentiasa Bersamamu”；成立六十余年的家喜有限公司不断调整，以适应瞬息万变的世界，同时坚信，若要实现可持续性发展就须不断创新，这也是推动公司发展不可或缺的重要条件。

该公司采取新举措和制定新计划，以及不断推出新产品，目的就是要靠“创新”来推动公司发展，以实现充满活力、喜悦的发展机会，并持续增长。当然，其中一个重要元素是自信与荣誉，强调该公司不只是卖产品，而是捍卫文化与食品的质量！

欲了解该公司更多产品详情者可以前往该公司脸书专页（https://www.facebook.com/bungarayakus）。