小時候吃蘋果，常被告之必須要削皮，因為蘋果皮塗了一層蠟，對人體有害。
雖然如此，很多人照吃不誤，也沒有聽到或看到任何報導說吃了蘋果外皮的蠟而生病。
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除了蘋果，還有許多進口水果和蔬菜表層都有一層蠟。
大馬衛生部的食物安全與品質組日前在臉書貼文指出，為蔬果塗蠟是為了避免水分流失，保護免於被撞壞及延長蔬果的壽命。
蔬果的蠟一般使用的蠟是巴西棕櫚蠟（Lilin Carnauba）、白蜜蠟（Lilin Lebah），另外也有石油製成的蠟。
這些蠟都能安全食用，當然，如果你不喜歡，例如蘋果，可以削皮、用攝氏55度的水燙掉該層蠟等。
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